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楼主: 羊习习
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[奇趣] 听宝通寺钟声生长的洪山菜苔,昔日皇上贡品今天百姓餐桌上的珍馐

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该用户从未签到

发表于 2019-2-11 08:18:50 | 显示全部楼层
云中波 发表于 2019-2-10 11:47
一.苔壮粗处近拇指,二.苔长近尺,三.杆筋紫色不泛绿且油亮,四.稍炒即熟、入口柔甜。现在卖的红菜苔几无 ...

武汉有几个大菜场里面有卖标称“洪山菜薹”的,看起来和你描述的外观差不多,吃起来的确比5、6块一斤的普通菜薹好吃,不苦,生的时候手掐很嫩,基本上没有筋,过年前卖12块一斤,我买过好多回了,不管它是不是正宗的洪山菜薹,吃起来的确不一样。大型超市里面卖的有印有“洪山菜薹”包装的由于不大有人买,都已经蔫了,不新鲜了,并且,包装上印的商标也不一样,真假难辨。



  • TA的每日心情
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    3 天前
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2019-2-11 10:55:44 | 显示全部楼层
    本帖最后由 梧桐细雨 于 2019-2-11 10:57 编辑

    如果是直接煮的话(下在汤菜里),与普通的菜薹比较,汤的颜色很鲜艳,口感明显甘甜。就在石牌岭那一带就有卖的,价格就便宜很多了,10元以内。

    该用户从未签到

    发表于 2019-2-11 14:17:38 | 显示全部楼层
    故事要有,值不值又是另一回事了,就像同样一幅字,赵本山写的几十万,你写的几毛钱,关键你写得还更好看。皇上吃的如今老百姓能买得起,应该为如今的盛世庆贺才对。
  • TA的每日心情
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    3 天前
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2019-2-11 14:53:27 | 显示全部楼层
    正宗的洪山菜薹?
  • TA的每日心情
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    昨天 11:03
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2019-2-11 17:14:39 | 显示全部楼层
    心理原因!开奔驰宝马和开五菱宏光的区别。。。。。兴许你的奔驰宝马还不如人家五菱宏光皮实耐操。
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