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【原创】《“肫”字变“月君”及“汆”字》

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  • TA的每日心情
    A
    2015-2-9 11:29
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    [LV.1]初来乍到

    发表于 7 天前 | 显示全部楼层 |阅读模式
    本帖最后由 杨东辉 于 2018-9-14 21:45 编辑

    《“肫”字变“月君”及“汆”字》

    君肝图.jpg


    三眼桥北路上,有家成都风味的串串香火锅店,店名奇特,叫小[月君]肝。

    问了成都的同学,她说[月君]就是鸡鸭的胃。

    这就对了。

    鸡鸭的胃,北方人叫胗。湖北人(包括填入四川的湖北籍后裔)叫jūn。所以有了新造字[月君]。

    这是典型的“按音找字”。

    其实,湖北话把zhu-系列的字都转读ju-。比如,把zhun转读jun。

    反过来,把jun还原成zhun,就会知道那个jun字怎么写了:肫。


    虽然湖北人把所有音zhun的字,都念jun,但湖广填四川时,湖北人只把爱吃常见的鸡鸭内脏肫的这个音jūn带到了四川,并融入了四川话。而四川话里,其它的音zhun的字,都变读zun了。于是,四川人埋头在音jun的字里找寻,就是找不到表达相应涵义的字,就生造了一个字:[月君]。


    肫,就是我们湖北人说鸡鸭的胃的那个jun字。

    所以,这个串串香火锅店的名字,应该是“小肫肝”。

    接下来说说“汆”。

    湖北人爱吃“can汤圆子”,因为鲜嫩。但can字不会写。有的就写成“参汤圆子”。

    要知道,湖北话里,z、c、s;d、t、n、l都不直接跟u拼读,凡是跟u打头的复韵母拼读的字,都直接把u干掉。

    所以,要想写can汤圆子的can字,就要“还原”全拼:cuan。

    这下就明朗了。cuan汤圆子的cuan,就是:汆。

    再,由于湖北人分辨不出c和ch,所以把汆cuan听成chuan。但湖北人又都知道“川”字(湖北话读quan)在普通话里头读chuan,于是,就把“汆圆汤”,写成“川圆汤”。


    该用户从未签到

    发表于 7 天前 | 显示全部楼层

    汆汤圆子,那叫一个鲜!

    该用户从未签到

    发表于 6 天前 | 显示全部楼层
    楼主分析很有道理

    不过不能用湖北人三个字概括。

    沿长江和不沿长江似乎又有差异。

    武汉和周边是不同的。
  • TA的每日心情
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    前天 21:14
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 6 天前 | 显示全部楼层
    汉网常客 发表于 2018-9-15 03:19
    楼主分析很有道理

    不过不能用湖北人三个字概括。

    常客这个观点是正确的。不说湖北,仅谈武汉话也是非常具有独特性,可惜湖北-武汉在语音方面太不典型,被许多语言学家所疏忽,笼统地把湖北方言作为“北方方言”。
    我很早就注意到武汉是许多方言交汇的“锋面”(这些方言都是在方言分区中可以挂上号的),如南方的湘方言,偏东南的赣方言,上游来的川方言,下游安徽南京上海可大致算为吴方言,北方就笼统算为北方方言(河南话细分可算豫方言)。这在一个城市中是不多见的。可惜我没有这方面的研究能力,只能提出这个现象。武汉话(真不能代表或称为湖北话)东南西北不一样,全国哪个城市有?

    该用户从未签到

    发表于 6 天前 | 显示全部楼层
    麦壳儿 发表于 2018-9-15 09:25
    常客这个观点是正确的。不说湖北,仅谈武汉话也是非常具有独特性,可惜湖北-武汉在语音方面太不典型,被 ...

    武汉是中国最大的水路枢纽,而从前又以水路交通为主,自然成为各种方言汇集之地。

    点评

    没错,我一个朋友在港口工作,四川话、湖南话和上海都说得溜,他说在港口工作,喊话都是用各地方言。时间长了,这几个地方的方言都解决了。  发表于 6 天前
  • TA的每日心情
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    昨天 00:18
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    连续签到: 10 天

    [LV.8]以坛为家I

    发表于 6 天前 | 显示全部楼层
    楼主解说,具体而详。学习了,谢谢分享!
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