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黄陂·木兰山这家面馆、师傅秀绝活一根面条一碗面

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  • TA的每日心情
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    15 小时前
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    [LV.Master]伴坛终老

    发表于 2018-6-2 22:49:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
          吃过热干面、担担面、小面、泡面等,那你有没有吃过“一根面”? 吃一根面绝不是抠门。在武汉市黄陂区·木兰花乡景区有个“一根面”面馆,这家的面,一碗就只有一根,长约50米左右。“一碗就是一根、一根就是一碗”,这家一根面面馆吸引着众多游客的光临围观看稀奇,并纷纷品赏一根面。


       
    在这家一根面店门前摆放着工作台,一位年轻的师傅将一根完整的面条螺旋盘在面盆里,随后拿起面条一端顺空抛入大锅,细长的面条在空中形成完美的抛物线。整个过程,他的双手都未离开面条,直到面条另一端也落入锅内。师傅的甩面操作潇洒自如、极具观赏性,独特的甩面绝技使游客眼花缭乱。

       一根面又称长寿面,长久面等。是宋、元、明、清时期四川成都地区的汉族传统名小吃,这里地肥水美,盛产小麦,每到逢年过节办喜事时,人门就会用麦心粉制作一根面,几乎家家户户都会做一根面。


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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2018-6-2 22:50:05 | 显示全部楼层
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    [LV.Master]伴坛终老

     楼主| 发表于 2018-6-2 22:50:48 | 显示全部楼层
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2018-6-3 15:06:50 | 显示全部楼层
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    谢谢江城月亮湾朋友的分享!  发表于 2018-6-3 16:46
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