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[健康养生] 选择大米是门学问,你选对了没?

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发表于 2018-5-14 16:43:03 | 显示全部楼层 |阅读模式
  很多家庭在购买大米的时候不太在乎大米的品质,认为只要是米就可以了,挑选大米是很有学问的,挑选的好不好会直接影响到大米的口感和营养,和普通的大米比较起来,有机大米因为营养丰富和食用放心,逐渐成为市场上的宠儿。可能很多人认为有机大米的价格这么高,是不是被人为的炒作的,一斤大米怎么可能要那么贵,你有这样的疑问就代表了你对有机大米是不了解的,所以才会有这样的想法。

  有机大米是遵照国家有机农业生产标准种植生产加工的。在生产中不采用基因工程获得的生物极其产物;不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质;遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡;采用一系列可持续发展的先进农业技术以维持持续稳定的农业生产方式,而获得的有机水稻终端果实。是目前世界上最高品位,有益于人类生存健康优质大米。

  有机大米必须是种植改良场推荐的良质米品种,而且在栽培过程中不能使用化学肥料,农药和生长调节剂等。有机大米以其纯天然、无污染的优势赢得了广大消费者的青睐。

  它的营养价值是不容小觑的。研究显示有机大米含有较多铁质、镁质、钙质等微量元素及维生素C,而重金属及致癌的硝酸盐含量则较低,这对我们日常生活需要补给的元素是很有必要的。

  有机米除了要求绝对无农药残留外,有机米是使用良质米做为栽培品种,且市售有机米一般均为新鲜的米,因此其食味质量极优。有机米是采用自然的方式栽培,因此烹煮后的米饭,散发出自然的风味,让您食用后非常的自然,因此有机米可以说是最尊贵的米。
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