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[健康养生] 食用蒜苗有利于健康

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  • TA的每日心情
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    2 小时前
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2018-5-11 10:49:49 | 显示全部楼层 |阅读模式
    食用蒜苗有利于健康
    史忠树文/摄影
          春末夏初,食用蒜苗正当时,而且有利于健康。
         蒜苗也称蒜苔,其营养丰富,口感鲜美,是一种养生保健蔬菜。
         蒜苗是大蒜的幼苗时期,有大蒜的消毒功能。蒜苗还具有很高的药用价值,有温中下气,补虚活血,抗癌杀菌、润肠通便的功效。食用可治疗腹痛、腹泻、痔疮等疾病。对老年人来说,还可降血脂、预防冠心病和降低血栓的发病率。
         蒜苗炒肉是百姓家常菜,主料是蒜苗和五花肉,也有用蒜苗炒香肠的。
       蒜苗不可过量食用,否则可能造成肝功能障碍,还会影响视力,眼病患者应少食或不食,消化功能不佳的人宜少吃。
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  • TA的每日心情
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    3 天前
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    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2018-5-11 11:25:35 | 显示全部楼层
    食物疗养很重要。
  • TA的每日心情
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    2 小时前
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    [LV.5]常住居民I

    发表于 2018-7-28 02:05:03 | 显示全部楼层
    食用蒜苗还有讲究啊。
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