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楼主: 江城月亮湾
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汉口的那些事儿 (01—12) (原创,连载,持续更新)

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    [LV.8]以坛为家I

     楼主| 发表于 2018-12-5 19:37:02 | 显示全部楼层

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    ●   黄陂街的花样年华
    黄陂街上起集家嘴,下抵现在的汉江路,横穿如今的民权路、民生路,不到一公里。但是,街不在长,旺旺就行。这条街,是长江汉水两条巨龙交汇之点的一颗璀灿明珠,吸纳两江精华、兴旺百业千商的风水宝地。
    这条以黄陂人(含紧邻的孝感人)聚居为特色的商业街道,既是汉正街的延伸,与汉正街缠缠绵绵绕汉口,也有自己的风格和特色。
    你有你的似锦繁华,我有我的花样年华。以精明、勤劳著称的黄陂人,总喜欢这样较劲。


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    前面讲过,黄陂人多田少,到处是能工巧匠,走出滠水向外谋生的动力和能力特强,首选地是汉口。晚明时期,沿黄孝河到四官殿以下沿江一带,聚居了相当多的黄陂人,时间一长,就形成了黄陂街。入清以后,朝廷对区划体制进行了调整,将黄陂、孝感划入汉阳府,两地与汉口一下子变成了亲兄弟。关系更密切了,涌入汉口的人自然更多,做手艺的、做苦力的,老乡带老乡、亲戚带亲戚,比明末翻了几倍,反正大汉口就业岗位多。


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    几十年后,黄陂街的九佬十八匠中,不少人把产品做成了汉派精品,把自己做成荆楚工匠甚至是大清工匠。他们中间,有饮誉天下的高洪泰铜锣创始人高青庵,有青钢白铁分明的曹正兴菜刀创始人曹月海,还有归元寺五百罗汉泥塑创作者王煜父子等。

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     楼主| 发表于 2018-12-6 20:04:04 | 显示全部楼层
    本帖最后由 江城月亮湾 于 2018-12-6 20:06 编辑




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    据说,高洪泰铜锣,以发音洪亮、起手灵活、吃锤省力、调门准确、造型优美、品种多样而响彻全球,后世美国波士顿交响乐团、德国柏林交响乐团等诸多世界级乐团的演出用锣皆出自“高洪泰”,够牛×的吧!

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    还据说,王煜父子历时九个寒暑,完成了99%的工作,只差两尊。这时,父子俩累得病倒了。方丈只得请来新塑师,新塑师发现王煜父子已照拓本塑完全像。方丈恍然大悟,王煜父子俩人功德无量,应尊为罗汉,受香客供奉。当新塑师塑完这两尊罗汉后,王煜父子才安祥离开人世。如今罗汉堂里的韦驮像左右两尊塑像,一尊擎日,一尊托月,相传就是王煜父子。两百年来,归元寺多次遭受水灾,但大水退后,满堂罗汉完好无损。人们无不为黄陂泥塑技艺的神奇点赞。

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    在黄陂街众多的行业中,首屈一指的是匹头业,体量大、集中度高、从业人数多。匹头业在当下是小众市场,大家都买现成的服装穿,有几个人买布做衣?但在服装工业尚不发达的清代,匹头商铺是红男绿女光顾最多的场所之一。黄陂街匹头业的龙头老大是“泰和裕”,其吞吐量常居汉镇第一把交椅。具体交易量有多大,尚未查到确切记载,但汉镇十余万人加上每天数以万计的流动人口摆在那里,其吞吐量估计要用计算器计算。


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     楼主| 发表于 2018-12-7 19:33:21 | 显示全部楼层

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    除了布匹,黄陂街上的银楼、药店、参号、皮货、鞋帽、杂货、酱菜、茶叶、油漆、铜货、票号、钱庄等行业也很出彩,涌现出了一些长盛不衰的老字号。据说,元和、裕兴、长胜钱庄以及德兴票号等大咖,每天用笸箩藤筐送进抬出的银子络绎不绝,常使负责武装押运的保安人员忙得汗流浃背。

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    黄陂街也呈“鱼刺状”,与汉正街不同的是,骨要短、刺更密。沿着“鱼骨”南北两厢辐射的“鱼刺”,多是专业一条巷。


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    比如,鲍家巷是羽扇一条街,戏剧舞台上孔明摇晃的羽毛扇多于出此。还比如,绣花鞋、袜子街,一听名字就知道卖什么的。黄陂街中下段的洪益巷、大小蔡家巷、大小龙家巷、张美之巷、熊家巷等,以经营牛皮、桐油、猪鬃等山货者居多。苗家码头、百子巷等,则以经营旅馆业者居多。这些“鱼刺”般的毛细血管源源不断地为“鱼骨”输送着金色血液,“鱼骨”也源源不断地为“鱼刺”输送着含有复合维生素的营养液。

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     楼主| 发表于 2018-12-8 19:28:59 | 显示全部楼层

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    黄陂街的特色,在于它不仅有经济,而且有文化。黄陂街的年节文化,是汉镇的一道亮丽风景。

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    春节最热闹的街道,不是十余里长的汉正街,而是不到一公里长的黄陂街。那种比汉汾还醇厚浓郁的年味,让你忍不住想穿越过去——
    腊月二十四过小年,家家户户举行敬送灶王爷升天大礼。祭灶用的是黄陂老家自产的糯米粘糖,特甜。因为灶王爷是神界的“监察部长”,专访人间善恶,小年是他回天宫向玉帝汇报考察情况的日子,把甜得发齁的糯米粘糖涂抹在灶王大神的嘴上,他就会在玉帝面前甜言蜜语说好话,即“上天言好事”。如果哪家哪户得罪了灶王大神,被告有恶行的话,玉帝可是要对其动纪的:大罪折寿300天,小罪折寿100天。祭灶之后,鸣放鞭炮,请吃年饭,敲锣打鼓……

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    除夕之夜,来自黄陂祁家湾的祁家、泡桐的李家、滠水的刘家……家家户户堂屋的香案瓷瓶上,插有几枝怒放的腊梅;供桌上,摆着猪头三牲和一盆水仙;神像前红烛上,是用毛笔醮金色颜料书写的“大吉大利”、“财源滚滚”、“恭贺新春”等字样。
    祁家、李家、刘家……门前撑起的天烛,闪跳的火苗刺向天空,噼啪作响。活蹦乱跳的小伢们,穿着喜气的新袍马褂、戴着瓜皮小帽,燃放鞭炮,追逐玩耍。
    午夜交正时,家家户户点烛鸣炮,出门祭天。祁家、李家、刘家……庭院里垒“旺火”,以示旺气通天,兴隆昌盛。此时,屋内是通明的灯火,庭前是灿烂的火花,屋外是震天的响声,喜庆气氛进入最高潮。

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                                                                          (文中图片来源于网络)


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     楼主| 发表于 2018-12-9 19:32:03 | 显示全部楼层


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    大年初一一大早,身着长袍马褂的祁老板、李老板、刘老板,相互敲开“财门”,打恭作揖,用浓浓的黄陂话“恭喜发财”。主人往往留住客人,喝杯红枣加上白糖的“元宝茶”,接着献上盖碗名茶。
    “四官殿,活的”,元宵灯节时的叫卖声此起彼伏。最为集中展示灯节氛围的,是黄陂街中段四官殿上下一带。这里花灯花样最多,有的仿如各种动物,微妙微俏,或形如豹子、狮子,或形如青蛙、猫儿、兔子,或形如河虾、鲢鱼、乌龟……有的仿如瓜果,生动逼真,或形如蜜桃,或形如南瓜,或形如梨子……有的描绘神话传说,活灵活现,如唐僧骑马取经、孙悟空降妖、猪八戒背美女、八仙过海……


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    祁家、李家、刘家……家家户户的门前、门墙,都挂着花样不一的灯具。走进黄陂街,仿佛进入了民间灯市博览会。入夜,小伢们提着花灯穿街走巷,来回奔跑,星星点犹如流动的霓虹。
    最为热闹的是舞龙灯,头扎布巾闪着绒球的汉子,两手交叉地耍着两颗火球开路,继而彩球戏着龙摆长须先行,争先恐后直赶黄陂街来。祁家、李家、刘家……听到擂着锣鼓的龙灯队来了,争先恐后鸣放鞭炮。顿时,黄陂街沸腾起来了,龙头仰扬,龙身翻底,锣鼓喧天……


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     楼主| 发表于 2018-12-10 19:55:01 | 显示全部楼层

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    带着浓重乡土气息的黄陂腔,有趣、俏皮,充满喜欢色彩和幽默情调。“浪语油腔”的黄陂花鼓戏唱、白均用黄陂腔,经常把市民笑得前仰后翻,在汉镇大有市场。汉剧、京剧的主要声腔“皮黄”之“黄”,就导源于黄陂、黄冈。楚剧使用黄陂腔,亦由黄陂花鼓戏演变而来。汉镇的评书、相声、湖北大鼓,也因黄陂腔穿插其间而大放异彩。

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    黄陂街的黄陂佬不仅生意做得活,而且热心公益事业。祁家、李家、刘家……等各大商号经常捐钱捐物,自发开办慈善堂、孤儿院等,养老抚孤。遇到天灾人祸时,放赈施衣、送诊施药的事也没少做。最让汉口人竖大拇指的是兴办救火会。不到一公里的黄陂街,上、中、下段各有一个救火会,一遇火灾,义务救火队员便奋不顾身地扑入火海,不知挽救了多少鲜活的生命和险些毁于一旦的老字号……

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     楼主| 发表于 2018-12-11 20:03:30 | 显示全部楼层

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    ●那些熠熠生辉的“星”街
    如果把汉正街连同黄陂街比作一轮弯月的话,那么拱卫在弯月周围的众多“星”街“星”巷中,熠熠生辉的新安街、打铜街、升基巷一定是最亮的几颗星。其实,新安街、打铜街更确切应叫新安巷、打铜巷,一个不到200米,一个不到100米,与当下武汉动辄数公里、十数公里甚至数十公里的大道比起来,几乎可以忽略不计。但是,它们在汉口发展历史中真真切切地放射过独特的光芒。

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    新安街在硚口东,南起大夹街,北与六水街、晒台街相交,只有五、六米宽,通行一辆汽车都比较困难。这条街最大的特色是“众多的汉办+新安商圈”。

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    300多年前的康熙七年,七大知名徽商采取众筹的方式,在这里建造了第一个徽州汉办——新安公所。新安即徽州。明末清初,徽商是汉口众多客商中的大哥大。率先建设民间汉办,也只有带头大哥有这个资格和本钱。二十多年后,河南怀庆药商也学徽州带头大哥,在这里修建了药王庙及覃怀会馆。再后来,山西、陕西商人,又在这里兴建了气势恢宏的山陕会馆。后来的后来,广东商人又在这里兴建了岭南会馆、宁波商人在这里兴建了宁波会馆、江西商人在这里兴建了江西会馆……
    尽管汉办大楼各具地域风格,从一定程度上展示着客籍商人的实力、尊严和地位,但汉办就是汉办,不能替代其他什么办。清代汉办与现今汉办,职能大同小异,无外乎旅人寄居、同乡联谊、招商引资之类。

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     楼主| 发表于 2018-12-12 19:43:53 | 显示全部楼层
    本帖最后由 江城月亮湾 于 2018-12-12 19:47 编辑


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    值得一提的是,东南西北的客籍商人在这里兴建汉办大楼的同时,也相应把各地的菩萨请来了,修建了一座座颇有特色的庙宇,如沈家庙、准堤庵、解脱庵等,大伙各信各的菩萨,各拜各的菩萨,彼此相安无事。因故,小小新安街,也是诸神共存的宝地。
    在商言商。会馆是商人修建的,会馆周围自然少不了商业。经过若干年发展,药材、土产海味、小百货等行业逐渐立起来了,形成了一度红火汉镇的新安商圈——新安市场。

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    别看小小的新安商圈,里面却有全国性的药材集散地,药材一巷、二巷、三巷、药帮大巷、九如桥等一带,汇集了国内众多药材商号,想买名特新优药材,几乎都可以如愿以偿。

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    关帝街至广东巷一带,木屐、雨伞扎堆经营,声名远扬。木屐这玩意儿,如今市面上已很罕见,80后、90后年轻人,可能见都没见过。它是一种木底,木底下有四个铁钉,走起来路来吱吱作响,使用于室外,适合雨天、泥泞地上行走。木屐本是我们老祖宗的伟大发明,传到日本后,一直流行至今。雨伞以苏恒泰雨伞最为著名,是汉派精品,中华老字号。苏恒泰的创始人苏文受是湖南人,其伞骨选用的是湖南茶陵竹子,肉厚不走弯边;伞柄选用的湖南益阳木材,质地坚实。据说,撑起一把苏恒泰的油纸伞从楼上跳下,既不伤伞也不伤人。小伢往伞面上投掷石子、弹珠,伞面毫发无损,还能将石子、弹珠反弹回来。十年以下的苏恒泰雨伞,从未有消费者投诉其质量问题。本来“伞”同“散”,谐音不吉利,不应作为男女婚嫁之物。但苏恒泰雨伞实在太棒了,以致许多家长顾不了这些忌讳,纷纷把苏恒泰雨伞作为女儿嫁妆,期盼它能为女儿人生之旅遮风挡雨,一时风靡武汉三镇。

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     楼主| 发表于 2018-12-13 20:25:11 | 显示全部楼层

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    打铜街横贯花楼街与统一街,宽不过3米,不能行车,只能走人。虽然没有汽车喇叭噪音,但终日捶打铜器之声不绝于耳。区区70多米的打铜街,铜器作坊就有几百家,把铜的实用性、可塑性、美观性、杀菌性、可回收性等特性发挥得淋漓尽致。


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    如果不是亲眼所见,你无法相信,在如此简陋的作坊里,不仅打造出了诸如铜盆、铜壶、铜烛台、铜香炉之类的“大路货”,竟还一锤一锤地敲打出了山水林果花鸟人物神佛等精美绝伦的铜雕盆景。打铜街的铜雕艺术,奢华大气,奇异生辉,既有坚实浑厚的触感、富丽辉煌的质感,又有精雕细琢的细腻、古朴流畅的线条,蕴含着汉镇工匠的智慧和气质,真乃“方寸之内,气象万千,天地虽小,意境无穷”。
    铜雕制作,要经过冶炼、锻造、雕刻、镀金、磨光、上红等工序。如果能把清代打铜街的金铜雕制作工艺“神还原”到微博、头条客户端上,一定会像当下大国工匠的故事一样,引发80后、90后年轻人的强烈心灵共振,观看人数以千万计、弹幕热评以百万计。
    可惜,人类科学技术还没有发展到真正能穿越到百年前的地步。

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    [LV.8]以坛为家I

     楼主| 发表于 2018-12-14 19:44:52 | 显示全部楼层


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    为了满足大家的好奇心,我们可以去看看大国工匠——钣金大师王伟的视频。
    因为,铜器铜雕与钣金,类比性较强。钣金与铜器铜雕的制作技巧,在很大程度上,取决于对金属成形的控制,即手上工具的应用、力道的掌握。
    几年前,王伟接到C919大型客机首架机一处蒙皮的制造任务,零件技术难度奇高无比:零件不同厚度区域多,应力分布不均,必须在塑性和成形性较低的铝锂合金材料上,做手工校形,加工误差要求在0.25mm以内。而且,只给王伟一次机会,超过0.25mm3米长的蒙皮就成了废品。简直难于上青天!


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    大师就是大师,王伟认真琢磨、反复推敲每一锤的力度和着力点,边校边量,边量边校,硬是用一把木质钣金锤,敲出了一件巅峰之作:零件在检验夹具上与卡板的间隙是0.09mm,让9丝的塞尺都无法通过,接近标准公差的1/3。称之为巧夺天工,一点也不夸张!
    清代打铜街一锤一锤敲出来的铜器铜雕,大抵如此吧!


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                                                                                    (文中图片来源于网络)


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