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[美味探店] 薄冰羊肉面(粉)

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该用户从未签到

发表于 2017-9-16 19:30:52 | 显示全部楼层 |阅读模式
万松园路上有一家小店,门面仅有一间宽,一般经营羊肉面多是西北过来的,这一家据说是贵州过来的。
美食百人百味,很难用一家之言来评价,因此不评论,吃了就知道了。
价格15元,不包括卤鸡蛋。
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参与人数 2汉网币 +38 收起 理由
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该用户从未签到

发表于 2017-9-17 14:46:30 | 显示全部楼层
这个价位还是比较实在的,让我想到了我这边的鸡汤面
  • TA的每日心情
    A
    昨天 16:47
  • 签到天数: 550 天

    连续签到: 2 天

    [LV.9]以坛为家II

    发表于 2017-9-18 11:04:19
    这广告打的很实在,赞

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2017-9-18 11:45:18 | 显示全部楼层
    金叹偶吧吻 发表于 2017-9-17 14:46
    这个价位还是比较实在的,让我想到了我这边的鸡汤面

    要说印象比较深的面条杭州武林门有一家面馆,那里的老鸭面和鳝鱼面味道不错,价格分别是24元和29元一碗。

    该用户从未签到

    发表于 2017-9-18 14:41:44 | 显示全部楼层
    看起来不错啊

    该用户从未签到

    发表于 2017-9-20 10:05:44 | 显示全部楼层
    老梅 发表于 2017-9-18 11:45
    要说印象比较深的面条杭州武林门有一家面馆,那里的老鸭面和鳝鱼面味道不错,价格分别是24元和29元一碗。

    还是没有明白“薄冰”的含义。是说在羊宰杀后用薄冰进行排酸处理吗?

    该用户从未签到

    发表于 2017-9-22 10:30:47 | 显示全部楼层
    琢磨,琢磨,都没有琢磨清楚薄冰的含义。是不是羊肉片薄薄的,像薄冰一样吗?

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2017-9-22 20:56:24 | 显示全部楼层
    柔水轻风 发表于 2017-9-22 10:30
    琢磨,琢磨,都没有琢磨清楚薄冰的含义。是不是羊肉片薄薄的,像薄冰一样吗?

    下回去店里仔细看看有没有说明。

    该用户从未签到

    发表于 2017-9-22 21:21:16 | 显示全部楼层
    老梅 发表于 2017-9-22 20:56
    下回去店里仔细看看有没有说明。

    我想那名字一定是有来头的。

    该用户从未签到

     楼主| 发表于 2017-9-23 22:05:45 | 显示全部楼层
    柔水轻风 发表于 2017-9-22 21:21
    我想那名字一定是有来头的。

    有的店名真不好猜,比如今天晚上在宜家荟聚吃面,店名叫“九毛九”。九毛九是一家连锁店,金银潭永旺里面也有“九毛九”。
    为什么叫九毛九?这家的面价格是26元—35元,如今哪来0.99元一碗的面?马路边的热干面也要4.5元一碗。
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