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[美味探店] 这才是武汉的深夜食堂!

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该用户从未签到

发表于 2017-7-14 15:49:25 | 显示全部楼层 |阅读模式
  近期,中国版深夜食堂惨播
  大量的广告植入搭配毫无吸引力的食物
  叫观众怎么有共鸣
  一碗泡面就想打动人心?
  煎饼果子变成手抓饼卷油条?
  还有没听过的鱼松拌饭?
  这些变陌生的美食,观众怎么会买单
  不想看难以下咽的电视剧
  却又想吃到真正的深夜食堂?
  不用大老远的跑去日本啦
  在武汉,就有让你神魂颠倒的深夜食堂


  ——
  正宗桂林米粉
  在粮道街提起24小时营业的店子,很多人都会不约而同的提起文华中学斜对面的正宗桂林米粉。武汉的桂林米粉店数量不算少,但这家在江城拥有绝对的人气,一碗牛肉叉烧米粉勾住了太多人的味蕾。
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  人均:9元
  地址:粮道街文华中学斜对面正宗桂林米粉
  ——
  刘记三狗牛肉面馆
  这家的招牌是牛肉炒面,一筷子入口,重口的油辣味道刺激舌头,牛肉真是厚实满满,面条劲道。但其实很多老顾客,吃的更多的是他们家的汤面。
  米粉韧中带脆,吃起来非常的爽口。牛肉分量很足。大片牛肉搭配顺滑爽口的汤面,加上浓郁的汤汁,一碗汤面下肚,最是虚浮!
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  人均:15元
  地址:汉口兰陵路(海伦宾馆旁)
  ——
  潮江月粥庄
  武汉的老字号,地处江边的粥屋,而且是24小时营业,估计就这几点就已经足够吸引人。他家的粥,选用的是广东粥米,粥米分量很足。
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  人均:89元
  地址:江岸区汉口沿江大道148号(天津路口)
  ——
  桂萍特色牛杂
  桂萍牛杂是长堤街名气最大的一个店,声名远扬。不少省外来的游客走街串巷,只为找到这一碗牛杂。他们家的牛肉软烂入味,萝卜清甜。萝卜煮的很入味,软糯鲜甜,作为配料,风头可与牛肉牛杂等主料媲美,相当难得。牛筋、牛杂与牛肉味道没得说。
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  人均:40元
  地址:长堤街大排档麻木老地方旁(唐家巷义烈巷间)
  ——
  卓大师精面世家
  中百超市旁的卓大师精面世家,这是武汉第一家24小时营业的麻辣牛肉拌面馆,采用上等的牛里脊肉,经28种药材,多道工序秘制而成。
  除了干拌面还有干拌粉,用的粉是特制的河粉;不想吃干拌粉面的他家也有红烧牛肉,榨菜牛肉丝汤粉,也是不错的味道,主要是24小时营业,晚上泡吧的K歌的小伙伴们,又多一处宵夜的位置了。
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  人均:15元
  地址:吉庆街66号,南京路与吉庆街交汇路口,中百超市旁
  ——
  精粉世家
  一碗麻辣牛肉拌面,先卤好再烧制,这其中味道的拿捏都是老板自己一点点摸索出来的,完全没有通过特殊的秘方酱料。
  整个操作台就只有三种调料,卤水重口浓稠,汁水是牛骨汤炖着白萝卜,酱油。连盐都不需要,若能吃辣就多浇几勺卤汁儿。
  除了招牌牛肉拌面,精粉世家的粉当然也不是盖的。无论是干拌粉还是汤粉,宽粉还是细粉,每种搭配组合都不会让人失望。
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  人均:16元
  地址:汉口马场角横路富豪花园西区商铺
  ——
  婆婆粉
  江汉北路这家牛肉粉,开在不起眼的巷口,沿着墙根摆开炉灶和案板,离巷口十几米的居民楼下也是它家的座位。
  红底菜牌上一共三种:牛肉、牛肚、牛筋,还可以双拼或者三拼。花样不多,做好这几样已是立店之本。
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  人均:17元
  地址:江汉北路九运大厦斜对面巷口(武汉式第一商业学校隔壁)
  ——
  米店
  严格意义上来说,它并非24小时,但是晚上九点后,这里就变成武汉版的深夜食堂。
  没有菜单,坚持天然健康,老板随心情和当天购买的食材做出饭菜,也可以再温上一壶小酒,为来往的过客提供温暖的环境和平实的食物。
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  人均:89元
  地址:江岸区天津路9号
  其实,深夜食堂的存在是想给在城市繁忙工作的人们寻求慰藉的心,带来一丝温暖,是想给深夜归来的人一份暖心的食物暖胃。希望无论你在哪个城市,都能找到一家温暖的小店,找到属于你的深夜食堂。

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该用户从未签到

发表于 2017-7-14 17:35:33 | 显示全部楼层
不错,资深吃货啊,收藏下

该用户从未签到

发表于 2017-7-14 17:45:01 | 显示全部楼层
原来有这么多好吃的

该用户从未签到

发表于 2017-7-17 00:42:49 | 显示全部楼层
好去处!尤其是作者标出了地址。谢谢!

该用户从未签到

发表于 2017-7-17 14:21:14 | 显示全部楼层
24小时的粥屋,这不错,对于加班的人很好

该用户从未签到

发表于 2017-7-17 15:56:06 | 显示全部楼层
这个分享不错,营业时间,地址都有

该用户从未签到

发表于 2017-7-18 18:46:51 | 显示全部楼层
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