汉网论坛

 找回密码
 立即注册

QQ登录

只需一步,快速开始

楼主: 学到老
收起左侧

[健康之友] 养生知识天天说(不断更新)

  [复制链接]
  • TA的每日心情
    A
    2018-1-12 09:30
  • 签到天数: 301 天

    连续签到: 1 天

    [LV.8]以坛为家I

     楼主| 发表于 2017-6-14 08:58:59 | 显示全部楼层
    合适老年人养的5种花

      老年研究中心专家介绍,有些花卉不但可以观赏,且具有药理保健作用,很适合老年人养。
      人参 适合气虚体弱,患有慢性疾病的老年人种。人参一年可观赏三季。春季,人参萌发的嫩芽向下弯曲,尤如形态可掬的象鼻由土中拉出;夏季,伞形的花序上开满白绿色诱人的花杂;秋季,粒粒红果衬着绿叶尤悦目清心。人参的根、叶、花、种子皆可入药,对强壮身体,调理机能有神奇的效果。
      五色椒 适合患有风湿、脾胃虚寒的老年人种。五色椒绚丽多彩,根、果、茎都具有药性。
      百合花 适合患有肺结核的老年人种。百合花形姿高雅,鳞茎与花除食用外,入药可镇咳、平惊、润肺。患有高血压、小便不利的老年人,可种植金银花、小菊花。花杂装填香枕,冲花泡饮,有消热解毒、降压清脑、平肝明目之效。
      凤仙花 质朴秀雅,种子煎膏外搽,可治麻木酸痛,取全株内服及捣外敷,能治蛇毒。花外搽可治鹅掌疯,又能除狐臭。
      仙人掌 千姿百态,药性寒苦,可舒筋活血、滋补健胃,对动脉硬化、糖尿病、癌症等有一定的药理作用,米兰、茉莉花香袭人,可熏香茶。米兰枝叶可治跌打损伤。茉莉叶花入药可治感冒、肠炎。
  • TA的每日心情
    A
    2018-2-23 13:23
  • 签到天数: 925 天

    连续签到: 2 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2017-6-14 15:49:06 | 显示全部楼层
    学到老 发表于 2017-6-14 08:58
    合适老年人养的5种花

      老年研究中心专家介绍,有些花卉不但可以观赏,且具有药理保健作用,很适合老 ...

    欣赏
  • TA的每日心情
    A
    2018-1-12 09:30
  • 签到天数: 301 天

    连续签到: 1 天

    [LV.8]以坛为家I

     楼主| 发表于 2017-6-17 06:41:35 | 显示全部楼层
    握握拳,把恶习戒除

      不吸烟、不酗酒、正确饮食、正确锻炼———这些话我们听得耳朵都长茧了。尽管最新报道说,不按这四点做,人会少活十二年。但遗憾的是,坏习惯犹如顽疾,很难克服。
      都说江山易改,本性难移。如何才能让自己练就很强的意志呢?心理学家说,学会应对导致不健康生活习惯的冲动是最要紧的。不妨在欲望出现的时候轻轻握拳。
      握拳能帮助分散注意力。美国斯坦福大学承担意志科学课程的健康心理学家凯莉·麦考尼加尔建议,握拳的同时想想此时此刻你的感受,并在接下来的时间里花几分钟冥想。如此,你可能会发现,冲动十五分钟左右就会消失。
      耶鲁大学医学院助理教授赫迪·克波尔还给出了一个建议,多想长远后果。研究发现,给吸烟者一支烟,让他想象吸烟可能造成的长远后果,如肺癌,再让他考虑眼前的好处,如感觉舒服。结果发现,前者对香烟产生的抵抗力要大。
  • TA的每日心情
    A
    2015-1-21 17:03
  • 签到天数: 2 天

    连续签到: 1 天

    [LV.1]初来乍到

    发表于 2017-6-17 22:36:24 | 显示全部楼层
    学到老 发表于 2017-6-17 06:41
    握握拳,把恶习戒除

      不吸烟、不酗酒、正确饮食、正确锻炼———这些话我们听得耳朵都长茧了。尽管最 ...

    健康重要。
  • TA的每日心情
    A
    2018-1-12 09:30
  • 签到天数: 301 天

    连续签到: 1 天

    [LV.8]以坛为家I

     楼主| 发表于 2017-6-18 06:22:58 | 显示全部楼层
    老人安全度夏注意饮食

      老年人夏季“怎么吃”才有利于安全度夏?
      1.主食不过少
      尽量做到粗细粮搭配,品种多样化。可以在补充人体所需要的热量的同时,补充多种维生素、矿物质。
      2.荤食不过量
      最好选用去皮禽肉(如鸽肉、鸭肉等)、鱼虾类等平凉性肉食。
      3.每天一瓶奶
      有人因为夏季天热,怕牛奶“上火”而停奶,其实没有必要。可以根据个人情况选择低脂奶、脱脂奶或酸奶。对牛奶不耐受的老人,可以选择豆浆等替代品。
      4.每天一个蛋
      因为鸡蛋中的蛋白质和人体所需的蛋白质组成最接近,也是最理想的优质蛋白质来源。鸡蛋的烹制最好选用煮、蒸、炖,避免油煎。有高胆固醇的老人可以吃半个蛋黄或不吃蛋黄。
      5.豆类不可缺
      对健康而言,“大豆比黄金”。因为大豆制品中含有丰富的优质蛋白质和大豆磷脂,是老年人心脑血管的保护因子,也是公认的长寿因子,因此进食适量的大豆制品是健康饮食不可缺少的内容,建议每日摄入量在2两-5两。绿豆、红豆也是夏季的健康食品,特别是夏季午睡起来,喝上一碗清凉的百合绿豆汤,感觉再好不过了。
      6.蔬菜量要大
      蔬菜可以补充人体需要的多种维生素和矿物质,可以起到一定的降血压、降血脂、降血糖等作用。夏季蔬菜丰富多彩,冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄、空心菜、生菜、菊花叶等应有尽有,老年人应多样化地选用,建议每天1斤左右为宜。
      7.水果莫贪吃
      水果可以提供丰富的水分、维生素C和膳食纤维,在炎热的夏季最受老人欢迎,但是水果中又含有很多单糖物质,如果糖、蔗糖等,因此不能贪吃,建议每天吃水果不超过3两。
      8.油盐不要多
      油脂和盐是老年人心脑血管疾病发病危险因素,无论是色拉油、豆油、菜籽油还是橄榄油或麻油,每日用量最好不超过25克,盐的用量不能超过6克。
      9.零食有讲究
      如果老人出现食欲不振的情况,可安排少量多餐,零食作为加餐可安排在正餐后1.5-2小时。老年人的零食可选用莲子粥、荷叶粥、小水果、黄瓜、番茄等。
      10.饮水要科学
      夏季老人要注意补充水分,以饮温开水或温的淡茶水为好。还可以自制绿豆汤、乌梅汤、山楂水、菊花茶等饮料。最好不喝碳酸饮料和含糖饮料。建议早晨起床后及晚间睡前饮一杯温开水。喜欢运动出汗多的老人,则要注意补充含电解质的水,如淡盐水、矿泉水,以补充从汗液丢失的电解质。
  • TA的每日心情
    A
    2018-2-23 13:23
  • 签到天数: 925 天

    连续签到: 2 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2017-6-18 15:52:58 | 显示全部楼层
    学到老 发表于 2017-6-18 06:22
    老人安全度夏注意饮食

      老年人夏季“怎么吃”才有利于安全度夏?

    欣赏
  • TA的每日心情
    A
    2018-1-12 09:30
  • 签到天数: 301 天

    连续签到: 1 天

    [LV.8]以坛为家I

     楼主| 发表于 2017-6-19 10:26:23 | 显示全部楼层
    老人乐观就有快乐

      有时候我总觉得自己很不幸:生在旧社会,长在新中国,出生在农村而没有生在城市;那个可怕的家庭出身使我背了几十年的“黑包”;“老三届生”考大学遇十年“文革”,仕途攀升又碰上“一刀切”,想多为党、为人民做点工作,又被安排退居二线……
      前不久,陪省城几个摄友到安福武功山下一个山区乡采风,偶遇我初中的一个年逾花甲的老同学。他的家境,使我大吃一惊:妻子10年前因患脑溢血而瘫痪在床,儿子因小儿麻痹症双腿不能直立,女儿外出打工远嫁他乡,自己也两年前因车祸切掉左腿……不难想象,这么一个多灾多难的家庭,对于一家之主的他来说,其压力和艰辛可想而知。
      然而,我面前的这个老同学,拄着拐杖,却精神矍铄。他笑吟吟地给我介绍了他的家况:妻子服了一些草药后,如今生活基本可以自理;儿子通过自学已成了一名远近闻名的乡村医生,并有了自己的诊所;自己有一门篾工技艺,临近几个村的篾器活都给他包了。
    他下面的一段话更使我感动:“妻子在医院抢救时,我以为她会撒手而去;我遇车祸后以为会失去双腿;儿子患小儿麻痹症以后,我以为他会成为社会的包袱……而今,妻子不仅还活着,生活也基本可以自理;儿子不仅没成为包袱,而且能为乡亲、为社会作贡献;我还拥有健康的右腿,也能为家庭赚得一份不菲的收入。”言语中,他脸上露出了知足常乐的幸福微笑。
      “火,是不能熄灭的”。那天,在老同学家里,我明白了一个道理:一个人的一生恰似团火,那是信念之火,理想之火,追求之火,自信之火。生生不息之火,只要在燃烧,生活就会充溢激情,就会有色彩、有美丽,就会阳光灿烂。
      老同学给我上了一课,使我轻松了许多。巴金曾有这样一句名言:“精神快乐是人类最好的滋补品。”只要精神不滑坡,办法总比困难多。困境并不可怕,可怕的是灵魂的荒芜,人格的堕落。面对命运多舛,我们要坚强地活着,并寻找生活的快乐,相信未来,乐观前行。跨过去,前面是一片光明。
  • TA的每日心情
    A
    2018-2-23 13:23
  • 签到天数: 925 天

    连续签到: 2 天

    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2017-6-19 15:26:26 | 显示全部楼层
    学到老 发表于 2017-6-19 10:26
    老人乐观就有快乐

      有时候我总觉得自己很不幸:生在旧社会,长在新中国,出生在农村而没有生在城市; ...

    欣赏
  • TA的每日心情
    A
    2018-1-12 09:30
  • 签到天数: 301 天

    连续签到: 1 天

    [LV.8]以坛为家I

     楼主| 发表于 2017-6-20 19:52:51 | 显示全部楼层
    夏天是最容易忽略晚餐的季节:天气炎热,食欲大减;为了减肥,忍饥挨饿;网上还流传着“饿治百病”的说法,似乎多吃一口都是罪过……其实,不吃晚餐可能比吃撑更加伤身。51养生网小编带你吃一顿最健康的晚餐。

    4个错误说法害你丢掉晚餐

    1古人提倡“过午不食”
    “过午不食”更多是从修行的角度来说,作为养生方式应该因人而异,不可盲目照搬。专家认为,一日三餐久经考验,符合人体规律,不可随意打乱。

    2晚饭吃进太多热量就会转化为脂肪
    如果不吃晚饭的初衷是减少肠胃负担,减少热能堆积,似乎还有些科学性。
    不过若能做到恰当的饮食,合理地运动,即使吃晚饭,也不会堆积脂肪。因此,大家没必要太走极端。

    3饥饿可促使吞噬细胞清理体内垃圾
    这个说法不太科学。人体饥饿时,细胞也处于一种“萎缩”状态,没有能力去吞噬有害细胞,反而会受到损害。

    4饥饿状态下才能分泌大量消化液
    这个说法实在离谱。进食才会刺激消化腺分泌大量消化液,人体在饥饿状态下,器官分泌消化液的功能相对处于“封闭”状态。
    从口腔来讲,咀嚼食物时,才会大量释放唾液;食道也会随之释放一些黏液,有助于食物顺利进入胃中;胃开始加快蠕动,产生消化酶;接下来,十二指肠会刺激胆囊释放胆汁,帮助分解食物中的脂肪。
  • TA的每日心情
    A
    2018-1-12 09:30
  • 签到天数: 301 天

    连续签到: 1 天

    [LV.8]以坛为家I

     楼主| 发表于 2017-6-21 20:52:28 | 显示全部楼层
    中药煎制五问

      老人们对中药一种特殊情结,即使有一大堆便利的西药,还是愿意在自家屋子慢慢煎一份苦涩的中药,药材在煎药人的细心呵护下熬成一份苦口良药.不过煎药需要极大的耐心和细心,下面是要注意的几点问题.
         为何煎药要“煎透”、“榨干”?
      “煎透”,就是使药物的有效成分充分煎出,这是煎药的基本要求。对于质地坚韧,一时难将有效成分煎出的药物,只有通过另煎、先煎、久煎等等才能煎透,使药汁浓厚,充分发挥药效。对于质地疏松及气味轻薄芳香的药物,不需太长的时间,药物即已煎透。但对质轻体大的草药,则应经常搅拌,才便于将药煎透,
      怎样判断药物是否已经煎透呢?除参考煎药时间以外,一般还可以观察药物是否已经充分吸足水分,质地是否转为柔软,颜色是否变为老熟,从而作出判断。
      “榨干”,就是药汁沥尽后,再压榨药渣,将药物内含的药汁尽量挤出,从而增加药液量。因为有些药料质地疏松,吸水性强,如不经过"榨干",不少药汁会随着丢弃,影响药效。
      为何有些药物要“包煎”、“另煎”?
      有些小粒的种子类药物,如车前子、葶苈子等,入汤煎煮后变得粘腻,使药液混浊不易滤出,而且常常粘在药罐周围和底部,容易煎焦,所以要用布包起来煎。有些粉末类药物,如蒲黄、海金砂、灶心土等,以及散剂、丸剂,也宜包煎,否则将使药液混浊,难于下咽。还有些含细小绒毛的药物,如旋复花、枇杷叶、白茅花等,更须包煎;若直接入水煎煮,绒毛不易澄清,服后常刺激咽喉引起咳嗽。旋复花、枇杷叶本来具有止咳作用,有人服后反而加剧咳嗽,就是煎煮方法不当的结果。
      对于某些贵重细料药品,如人参、羚羊角片等,则应采取“另煎”的方法,就是单独煎煮。因为人参价格昂贵,如果与其他药物同煎,,则人参药汁易被其他中药吸收,实在可惜。而羚羊角片用量少、价格贵,若与其他药物同煎,其药汁也会被吸收一些;同时,它的质地坚韧,一时也难以将有效成分充分煎出。因此,对这些药物都应单独另煎,使有效成分充分煎出,既可提高疗效,又不致浪费药材。
      为什么有的药物要“先煎”、“后下”?
      芳香和气味轻薄的中药,如薄荷、藿香、佩兰、白蔻仁等,久煎则使气味耗散,药效降低甚至丧失。因为这些药物的有效成分大多是挥发油,如薄荷所含挥发油有发汗、解热功效;佩兰所含挥发油对流感病毒有抑制作用;藿香、白蔻仁调整胃肠蠕动、促进胃液分泌的功能,均来自所含的挥 发油成分。如果煎煮时间一长,挥发油大量逸去,必然减弱甚至丧失它们的功效。有的药物则是因为含有不耐高热的有效成分,久煎也会影响药效,如钩藤所含的降压成分煮沸20分钟则部分破坏,使降压效能减弱。因此,对于这些药物,均应采用“后下”的方法,也就是待其它药物快要煎好时,再将这些药物放下去,煎几分钟即可。
      有些矿物类和介壳类药物,如磁石、赭石、龙骨、牡蛎、石决明、珍珠母、龟板、鳖甲等,结构致密,质地极为坚硬,一时很难将其有效成分煎出,必须打岁久煎,因而采取“先煎”的方法,先将这些药物单独煎煮半小时左右,然后再加入其它药物同煎。此外,有些中药需要通过高热以减低其毒性,也应单独先煎。
      煎焦的中药能不能吃?
      中药煎焦以后,它的有效成分遭到破坏,甚至完全丧失。例如治疗气喘咳嗽的常用中药麻黄、百部,它们平喘、止咳的有效成分都是生物碱,麻黄含有平喘的麻黄碱,百部含有止咳的百部碱;一旦煎焦以后,生物碱遭到破坏,平喘止咳的作用必然微乎其微。又如治疗外感发热的常用中药荆芥、薄荷,它们发汗、解热的有效成分都在所含的挥发油里,一旦煎焦,挥发油丧失得一干二净,哪里还能发汗解热呢?
      有的中药煎焦以后,不仅原来的药效丧失,而且药物性能也完全改变。例如生用荆芥是解表的,煎焦以后就变成荆芥炭,不但不能解表,而且具有止血效能。又如蒲黄生用是活血药,煎焦而成蒲黄炭,则又变成止血药了。
      由此可见,煎焦的中药不能服用。因为服用丧失药效的药,必然耽误病情;服用药性改变的药物,药不对症,则不仅不能治病,反而产生其他不良作用。因此,药物一旦煎焦,则应弃去而另配一剂煎服。当然,最好是防止煎焦,首先是防止煎干。因为药物煎干以后,有效成分也己损失不少,有些药物则几乎完全失效。例如常用的滋补药党参、黄芪、山药、茯苓等,一旦煎干,所含的糖、酶、氨基酸等均遭破坏,必然影响药效,即使加水再煎,也无济于事。
      为什么有些药物不宜入煎?
      胶类及糖类药物,如阿胶、鹿胶、龟胶以及饴糖、蜂蜜等,不能与其他药物一同煎煮,否则不仅难以发挥药效,而且常使药物煎焦。对于阿胶、鹿胶,龟胶,一般宜用黄酒或加水蒸化,待其它药物煎好并除去药渣后,再兑入煎剂;蜂蜜和饴糖则宜先在锅内蒸化,再兑入煎剂。
      鹿茸、沉香、琥珀等药,既不宜与其他药物同煎,也不宜单煎,而应研成细末,或采用水磨的方法磨细以后,再兑入煎剂,或用开水冲服。
      羚羊角片虽然可以单煎服用,但如研成细粉或水磨研细,用煎剂或开水冲服,效果更好。
      川贝母、酸枣仁等药,研成细粉冲服,也比加入汤剂煎煮效果好些。
      总之,药物是否入煎,及煎药注意事项,医生在处方上均已注明,须遵照执行.
    您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

    本版积分规则

    QQ|小黑屋|手机版|Archiver|汉网-汉网社区 汉网论坛 ( 鄂ICP备05014927号 )

    GMT+8, 2018-12-13 20:40 , Processed in 0.173029 second(s), 7 queries , MemCache On.

    Powered by Discuz! X3.4 Licensed

    © 2001-2013 Comsenz Inc.

    快速回复 返回顶部 返回列表