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楼主: 学到老
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[健康之友] 养生知识天天说(不断更新)

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    2018-1-12 09:30
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    [LV.8]以坛为家I

     楼主| 发表于 2018-1-9 06:43:34 | 显示全部楼层
    1)一般来说,酸菜刚腌制完的时候亚硝酸盐最多,二十天之后含量就变得非常低,这时再吃才最安全。
    2)蔬菜吃不够会怎样?会引起罹患慢性病的几率增高,研究发现,蔬菜水果摄入不足与非传染性疾病(包括心血管病和某些癌症)风险的增加有关。
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2018-1-9 20:13:49 | 显示全部楼层
    学到老 发表于 2018-1-9 06:43
    1)一般来说,酸菜刚腌制完的时候亚硝酸盐最多,二十天之后含量就变得非常低,这时再吃才最安全。
    2)蔬菜 ...

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    [LV.8]以坛为家I

     楼主| 发表于 2018-1-16 09:44:00 | 显示全部楼层
    1)橘子含有丰富的胡萝卜素,如果一次吃得过量,或者短期内摄入太多,血液中高浓度的胡萝卜素就会沉积在皮肤角质层和黏膜部位,出现黄皮肤。黄色通常会出现在手心、脚底、脸上,这种症状被称为“胡萝卜素血症”。
    2)姜可以暖胃,胃部不适时喝碗姜末水可以缓解症状。不过,胃病患者最好不要吃生的葱姜蒜。
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2018-1-16 16:25:08 | 显示全部楼层
    学到老 发表于 2018-1-16 09:44
    1)橘子含有丰富的胡萝卜素,如果一次吃得过量,或者短期内摄入太多,血液中高浓度的胡萝卜素就会沉积在皮 ...

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    [LV.8]以坛为家I

     楼主| 发表于 2018-1-19 06:55:42 | 显示全部楼层
    【常按这个穴位缓解脱发】太溪穴是肾经的原穴,可起到美发、固发的作用。太溪穴位于脚内踝后缘的

    凹陷当中,可每天用拇指揉按数次,有条件的话可用艾条悬灸,可温通经络,激发肾中经气,行气活血

    ,气血旺盛则头发乌黑茂盛、有光泽。
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    [LV.10]以坛为家III

    发表于 2018-1-19 21:02:36 | 显示全部楼层
    学到老 发表于 2018-1-19 06:55
    【常按这个穴位缓解脱发】太溪穴是肾经的原穴,可起到美发、固发的作用。太溪穴位于脚内踝后缘的

    凹陷当 ...

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    [LV.8]以坛为家I

     楼主| 发表于 2018-1-22 09:36:38 | 显示全部楼层
      大寒是二十四節中最後一個節氣,在每年1月20日前後,因 「寒氣之逆極,故謂大寒」,所以大寒是天氣寒冷到極點的意思。踏入冬季,本地連日來天氣寒冷,近日稍為回暖但天氣預報顯示,大寒(1月20日)過後天氣再度寒冷,氣溫或下降至六度左右。寒冷季節,求診的病患絕大部分是感冒病人。香港正值流感高峰期,公私營醫療機構近月來皆應接不暇,普通感冒和流感病人擠得水泄不通。求診中醫的感冒病人,如對中醫比較了解的,大多是在感冒早期就抓緊時間進行治療,把感冒病邪扼殺於初期,不讓它進一步肆虐;其他求診者則不少是經過西醫治療,但發覺感冒仍然 「未清」而來的。什麼是感冒 「未清」?一般人感冒了,鼻塞、流鼻水、咳嗽,喉嚨有痰,甚至發燒,會去看西醫,吃了幾天藥以後,退燒了,沒有鼻塞或流鼻水了,但藥再吃下去又沒有什麼進展,甚至轉而咳嗽嚴重了,痰又未清,並常常很容易犯頭痛或肌肉痠痛,這些可能就是中醫認為的外感風寒或風熱的邪氣侵犯後,論治」也就是從不同的症狀表現,透過望、聞、問、切,結合內因(人的體質)和外因(病邪性質)作出診斷辨證,然後論治,而不只是西醫考慮的病毒因素。用現代醫學名詞來說,這種 「個體化」治療更加有效;而在預防疾病的用藥上也是如此,因此想要預防感冒,需要根據每一個人體質的虛、實、寒、熱不同,選擇適合的藥物調理,使身體的氣血陰陽達到平衡,才能讓免疫系統保持在最佳狀態,擁有最好的抗病能力。舉例來說,有些老人家怕冷,手腳不容易暖和,睡眠差,精神體力不好,筋骨痠痛,這是 「陽氣不足,陰虧津枯」,調理上要 「益氣溫陽,滋陰潤燥」,在沒有外感時可選用北芪、人參、當歸、生地黃、黃精等藥,再加防風、桂枝等,來加強衛外功能,抵抗力才會變好。有一些小朋友,食慾不好或偏食,長得瘦,手腳冰冷,臉色白,動不動就滿頭大汗,或有皮膚過敏、鼻過敏、氣喘,臉上不時掛着兩條鼻涕,三天兩頭就感冒鼻塞,打噴嚏,這是 「脾虛肺衛不固」體質,調理時應從 「健脾益氣,益衛固表」着手,可用人參、茯苓、白朮、陳皮、甘草、黃耆、防風等藥來改善脾肺機能,由於脾主肌肉,肺主皮毛,脾肺機能強,消化吸收好,肌肉壯實,腠理緊密,免疫力就可以獲得提升。另外像是常應酬熬夜,又愛吃辣炸燒烤,喝烈酒的人,常會有火氣大,口乾舌燥、口苦口臭、便秘等症狀,這種是屬於 「肺胃熱盛」體質,調理時應從「清瀉肺胃」着手,如魚腥草、石膏、桑白皮、金銀花等,或常吃涼性蔬果平衡一下,抵抗力才會好。預防勝於治療。最好能在稍有感冒的徵兆時,便能即時做些必要的處理以消滅未深入的病邪,如屬風寒型,可取生薑兩片、葱白連鬚根兩三株、紅糖或黑糖二兩煮沸,趁熱喝下,喝完立刻躺在被窩中,以利發汗;如屬風熱型,可在發病之初,立刻以菊花二錢、桑葉二錢、薄荷二錢、甘草五分煮沸後溫服或冷服,有疏風清熱的效果。這些及時的處治,有時可將大病化為小病,小病化為無病。
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    [LV.8]以坛为家I

     楼主| 发表于 2018-1-23 08:16:31 | 显示全部楼层
    1)冬季寒冷,性温热的牛羊肉是暖身的首选。它们富含具有“食物热效应”的优质蛋白,红肉还能提供大量血红素铁,有利于提高血红蛋白含量,缓解贫血和低血压人群的怕冷症状。
    2)熬鸡汤最好用砂锅,而不是铁锅,因为铁锅会把铁锈的味道带进鸡汤中,而砂锅能够“聚拢”鲜味,让汤更鲜美。
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    发表于 2018-1-23 22:40:04 | 显示全部楼层
    学到老 发表于 2018-1-22 09:36
    大寒是二十四節中最後一個節氣,在每年1月20日前後,因 「寒氣之逆極,故謂大寒」,所以大寒是天氣寒冷到 ...

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    发表于 2018-1-23 22:40:12 | 显示全部楼层
    学到老 发表于 2018-1-23 08:16
    1)冬季寒冷,性温热的牛羊肉是暖身的首选。它们富含具有“食物热效应”的优质蛋白,红肉还能提供大量血红 ...

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