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楼主: 花楼百子
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渐行渐远的武汉老行当(系列)

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  • TA的每日心情
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    [LV.10]以坛为家III

     楼主| 发表于 2017-2-5 18:44:55 | 显示全部楼层
    铜匠4.jpg
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    [LV.10]以坛为家III

     楼主| 发表于 2017-2-6 17:11:07 | 显示全部楼层
                                       
                                         三、白铁匠
        我小时候住在花楼街百子巷,隔壁就是一家白铁匠铺,师傅姓杨,和我们家的关系还挺好。我们巷子的人家若有什么需要修的,比如钢精锅、铁水壶换底,就找杨师傅敲打敲打,在邻居面前他尽量不收钱或收收钱。
    过去人们把白铁皮称为“洋铁皮”,上世纪五六十年代,白铁匠生意正好着啦!比如到了冬天,有些家里用煤炉取暖,煤炉的排烟筒筒是白铁皮制成,一根根白铁筒筒接起来排烟,不然会煤气中毒。这白铁筒筒,看似简单,但要求很高,要做到不漏气、不滴水。这种排烟筒筒价钱不贵,但也不是能长久利用,因为煤气腐蚀很容易损坏,易生锈烂了就要换,一两年就得换一次,你看,这白铁匠总有生意。
         当然白铁匠不仅仅是敲打排烟筒筒,在铺子门口挂满他的作品。有铁皮盆、钱箱、喷壶、漏斗、马灯、吊桶等。这白铁匠的手艺并不简单,首先是剪裁,一剪刀下去要准确无误,剪多了浪费,剪少了咬不上口。剪裁后全靠手工折边咬合或捶打铆合,这捶打铆合重要的在于掌握火候,敲过了即伤铁皮又不经用,还容易生锈;敲打不够不仅不牢固而且不断漏。
        作为邻居,街坊们都习惯那乒乒乓乓的敲打声,杨师傅尽量晚上不干活,以免影响别人休息,所以大家彼此蛮和谐。白天开小铺子,地上横七竖八放着一些废旧油漆桶、薄铁皮和半成品,杂乱无章,但杨师傅心里有数,图的是取用方便。工具也不复杂,铁尺、剪刀、圆规、木槌、冲、钳子、铁钻等,这些对于他运用自如,跟随他多年。杨师傅尽管没有多少文化,手艺全凭祖辈传艺,加上他勤快肯干,敲打起来又快又好。
         后来,杨师傅年纪老了,他有一儿一女,都不学这手艺,铺子也就关门了。如今,塑料、玻璃、陶瓷,还有不锈钢制品充斥市场,哪还有白铁皮的位置,白铁匠手艺后继无人了。

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    [LV.10]以坛为家III

     楼主| 发表于 2017-2-6 17:12:03 | 显示全部楼层
    白铁匠4.jpg
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     楼主| 发表于 2017-2-6 17:12:43 | 显示全部楼层
    白铁匠5.jpg

    该用户从未签到

    发表于 2017-2-6 21:49:31 | 显示全部楼层
    好文章没人看?这个论坛也很。。。。。。。
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    昨天 07:33
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    [LV.8]以坛为家I

    发表于 2017-2-6 23:31:11 | 显示全部楼层
    好故事,搬个板凳坐着看

    该用户从未签到

    发表于 2017-2-7 14:57:25 来源:汉网社区 | 显示全部楼层
    百子老师真是令我们佩服,我爹爹在1991年之前就是住在花楼街百子巷,我爹爹家是在巷子中间的一个三层楼的一楼,门口正对着巷子中间的一个走道,走道跟居巷是一个方向,我记得走道左手边是个楼房,右手边是个板皮房,左手边楼房再顺着百子巷走出去就是居巷,直接通到江边,我爹爹叫冯长清,以前一直在铜人像的首创螺丝商店上班,1991年我娘娘分了房子,才把爹爹太接到武昌紫阳湖去住
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    [LV.10]以坛为家III

     楼主| 发表于 2017-2-7 16:19:54 | 显示全部楼层
    感谢“放马南山”、“云水”、“dw123”三位网友关注本帖!过年期间,大家忙于走亲访友,可能上网较少,没关系,我还是慢慢道来。
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    [LV.10]以坛为家III

     楼主| 发表于 2017-2-7 16:27:47 | 显示全部楼层
                            
                                      四、吹糖
      吹糖的都是武汉周边的农村人,农闲时挑着担子走街串巷。糖担主要在前挑,它由圆木桶和方木箱组成,木桶内放一只烧锯末子或稻糠的火盆,火盆上放一个铜锅,锅分五格,每格放着不同颜色的糖稀子,那是用麦芽糖加食用颜料熬制而成,糖熬到半胶汁才能吹塑,所以铜锅下面始终要有文火。木桶上摆着一只约半尺厚的四方型木箱,上面有三个抽屉,分别放着骨簪、剪刀、糖模等专用工具,再加上麦管、芦柴管、篾棒和一只熬糖稀子用的油灯、小铜勺,木箱刚好盖住木桶,推出去三分之一就是工作台。
    吹糖是小本生意,人家点什么你就吹什么,如果小伢要吹个桃子,那马上取红色糖稀加一些金黄色糖稀反复搓揉,然后粘在芦柴管上用嘴吹,糖泡越吹越大,他双手跟着不停地捏、拉、旋、挑、压,眨眼功夫,一只粉红色的大桃子就吹成了。叶子不用吹,捏两块绿糖片,用剪刀剪成叶子形状粘在桃子下方即可。
    每做好一件作品,吹糖人总要拿在手上炫耀一番,而小伢们在一旁早就迫不及待了,抢过来高高地举过头顶欢呼雀跃而去。还有老奶奶抱着孙子来看热闹,孙子看得眼馋,哭着闹着要买糖人,吹糖人瞅准机会帮老奶奶哄小伢,让奶奶给你买一个“奶奶抱孙子”奶奶没法,只好掏钱买一个。这时抽屉内的糖模就起作用了,一团金黄色的糖稀粘在芦柴管上,待到稍稍吹大,用糖模合上去,在吹两口气,去掉糖模,活脱脱的“奶奶抱孙子”便呈现众人面前:一个满脸堆笑的老奶奶,一手抱一个孙子,肩头爬着两个孙子,身边还钻出两个孙子。孙子见了破涕为笑,老奶奶也乐得合不拢嘴。
    吹糖人还有让小伢们掏钱的手段,就是“摸彩”:一个黄布兜里面纺织者许多小竹牌,两分钱一摸,竹牌上分别写着北京、上海、广州、南京、武汉等地名,摸到北京牌相当于一毛钱,可以拿“老鼠偷油”,摸到上海牌,相当于五分钱,拿个“孙悟空”。但黄布兜里绝大多数是空牌子,就吃绞糖,就是用芦柴棒在糖盒里绞一下,弄点饴糖甜甜嘴巴。如果摸到武汉牌,那相当于两分钱,人家给捏个“旱烟袋”,“旱烟”就是稀溜溜的饴糖,“吱”的一声从芦柴管吸到嘴里,美滋滋、甜蜜蜜,一直甜到心底。

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     楼主| 发表于 2017-2-7 16:30:20 | 显示全部楼层
    吹糖人.jpg
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