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今天是蔡林记热干面创立70周年纪念日,您知道吗?

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发表于 2017-8-13 17:03:16 | 显示全部楼层
武桥 发表于 2015-10-26 20:14
蔡明玮长女:我想朋友们都喜欢吃热干面,它已是我们武汉人主要的早餐。我先说说热干面,它有很深的根,( ...

与蔡明纬的大女儿商榷:你说热干面的根在黄陂,又说蔡明纬发明热干面,更说李包查无此人。又说李包是虚构的。
就在今天2017年8月13的下午4点。我在武汉图书馆的网上数据库里,查询到多篇1984年到1999年的文章。均称热干面是李包发明的。
我觉得,查无此人,只是邮局投递员的说法,李包如果死了的话,就是公安局也查不到啊!人死了要去派出所注销户口。
另外,有文章称李包是在民国十二年夏天发明热干面的,民国十二年,也就是公元1924年。这个值得进一步考证。
还有,我个人认为武汉的热干面和四川的担担面有一定的渊源,因为武汉是码头文化,热干面也是挑着担子卖,担担面也是挑着担子卖。
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