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[转帖]燃脂餐单 想减多少任你挑

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发表于 2005-10-10 07:42:15 | |阅读模式
<FONT size=4>现在,我们为你介绍两个利用食物化学作用达到燃烧脂肪的减磅餐单给妳,想3日减5磅,还是7日减两寸?自己挑! <BR><BR>    清洁身体餐单 <BR><BR>    早餐:任何种类新鲜水果,分量随意+无糖果汁一杯 <BR><BR>    午餐:任何种类蔬菜+甜瓜半个+无糖果汁一杯 <BR><BR>    晚餐:任何种类蔬菜+生菜两杯+蕃茄汁半杯 <BR><BR>    重复以上餐单两天 <BR><BR>    3日减5磅餐单 <BR><BR>    透过不同食物搭配产生化学作用而引起燃烧脂肪的目的。 <BR><BR>    第一天 <BR><BR>    早餐:花生酱多士一片+西柚半个 <BR><BR>    午餐:罐装盐水浸吞拿鱼四安士+多士一片 <BR><BR>    晚餐:瘦肉400克(鸡、猪、牛肉均可)+肉豆一杯+苹果半个+雪糕半杯 <BR><BR>    第二天 <BR><BR>    早餐:鸡蛋一只+多士一片+香蕉半只 <BR><BR>    午餐:芝士四安士+克力架饼干五块 <BR><BR>    晚餐:鸡肉肠两条+西兰花四安士+甘笋两安士+香蕉半只+雪糕半杯 <BR><BR>    第三天 <BR><BR>    早餐:芝士一片+克力架饼干五块+苹果半个 <BR><BR>    午餐:鸡蛋一只+多士一片 <BR><BR>    晚餐:罐装盐水浸吞拿鱼四安士+红菜头、椰菜花各四安士+甜瓜一片+雪糕半杯 <BR><BR>    餐单备注:每天应喝大量开水(约8 杯,每杯150 ml ),咖啡或红茶不加入糖或奶。除盐及胡椒粉外,不使用其他调味料,多士也不可涂上牛油或其他酱油。餐单上任何材料及分量,不可取消或更改。此餐单只可一个月一次,三天后应照常饮食,但不可过量。 <BR><BR>    7天减臀2寸餐单 <BR><BR>    以下餐单专针对修减臀部和大腿赘肉,重复7天,可令妳下半身的赘肉减少1至2寸。 <BR><BR>    早餐:牛奶麦皮一碗(加两茶匙蜜糖) <BR><BR>    午餐:粗麦面包四片拌低脂酱及生菜、青瓜、蕃茄等馅料 <BR><BR>    晚餐:头盘:皱皮瓜两薄片或西柚半个;主菜:蒸鱼块八安士;甜品:士多啤梨+乳酪一杯 <BR><BR>    备注:每天喝300ml 脱脂鲜奶,加糖饮品不宜饮用。 <BR><BR>    来源: 瑞丽女性网</FONT></FONT>

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 楼主| 发表于 2005-10-10 07:43:07 |
<TABLE cellSpacing=2 cellPadding=2 width=\"90%\" align=center border=0>

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<TD align=left width=728 14px?><FONT size=1>收靓美腿 纤纤细腿吃出来 <br><br>  不少食物吃了有收腿之效,不需节食都可收靓美腿,愈吃腿部愈瘦,多棒! <br><br>    1、紫菜 <br><br>    除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分,从而收瘦腿之效。 <br><br>    2、芝麻 <br><br>    它的「亚麻仁油酸」可以去除附在血管内的胆固醇,令新陈代谢更好,减肥收腿就轻松得多。 <br><br>    3、香蕉 <br><br>    虽然卡路里很高,但脂肪却很低,而且含有丰富钾,又饱肚又低脂,可减少脂肪在下身积聚,是减肥时候的理想食品。 <br><br>    4、苹果 <br><br>    苹果含独有的苹果酸,可以加速代谢,减少下身的脂肪,而且它含的钙量比其他水果丰富,可减少令人下身水肿的盐分。 <br><br>    5、红豆 <br><br>    红豆所含的石硷酸成分可以增加大肠的蠕动,促进排尿及减少便秘,从而清除下身脂肪。 <br><br>    6、木瓜 <br><br>    它有独特的蛋白分解酵素,可以清除因吃肉类而积聚在下身的脂肪,而且木瓜肉所含的果胶更是优良的洗肠剂,可减少废物在下身积聚。 <br><br>    7、西瓜 <br><br>    它是生果中的利尿专家,多吃可减少留在身体中的多余水分,而且本身的糖分也不高,多吃也不会致肥。 <br><br>    8、蛋 <br><br>    蛋内的维他命B2有助去除脂肪,除此之外,它蕴含的菸硷酸及维他命B1可以去除下半身的肥肉。 <br><br>    9、西柚 <br><br>    大家一定知道西柚卡路里极低,多吃也不会肥,但原来它也含丰富钾质,有助减少下半身的脂肪和水分积聚。 <br><br>    10、蒟蒻 <br><br>    完全不含脂肪又美味,说到底也是减肥必食之物,原来它的丰富植物纤维更可以使下身的淋巴畅通,防止腿部肿得松泡泡。 <br><br>    11、菠菜 <br><br>    因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿都吸收到足够养分,平衡新陈代谢,排毒瘦腿就很容易啦。 <br><br>    12、西芹 <br><br>    西芹一方面含有大量的钙质,可以补「脚骨力」,另一方面亦含有钾,可减少下半身的水分积聚。 <br><br>    13、花生 <br><br>    含有极丰富的维他命B2和菸硷酸,一方面带来优质蛋白质,长肉不长脂,其次亦可以消下身脂肪肥肉。 <br><br>    14、奇异果(猕猴桃) <br><br>    除了维他命C是它的强项外,原来其纤维也十分丰富,可以增加分解脂肪的速度,避免腿部积聚过多的脂肪。 <br><br>    15、番茄 <br><br>    吃新鲜的番茄可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。 <br><br>  来源:海南新闻网-美食频道</FONT></FONT></TD></TR>
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<TD vAlign=bottom width=728 height=25><FONT color=#0b70a8><br></FONT></TD></TR></TABLE>
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 楼主| 发表于 2005-10-10 07:44:02 |
<FONT size=4>减肥大敌 吃多必胖的食物 <BR><BR>  提到减重,就不得不强调饮食控制。不过,您是不是有这样的疑惑?为什么我吃的东西不多,体重却还是掉不下来呢?有可能是因为您在无意中摄取了多余的卡路里,比如你喜爱的巧克力、啤酒,所以您无意中每天因为习惯而吃下的东西,才是您身材的致命杀手。 <BR><BR>    第一名:巧克力饼干 <BR><BR>    每天吃6片,热量302卡,一年发胖14公斤 <BR><BR>    每到午茶时间,您是不是就觉得饥肠辘辘,就来片巧克力饼干吧。虽然减肥的书上都说应该用芹菜和胡萝卜条来取代零食,可是这些蔬菜水果虽然健康却没什么味道,还是拿几片最爱的巧克力饼干来充饥吧。不过您知道巧克力饼干里头到底有哪些东西呢?答案就是:大量的糖和很多的油脂。如果您每天下午,都用巧克力饼干来满足嘴馋的渴望,只需要半年的时间,就会胖7公斤,如果这样持续一年,就会有14公斤的肉跟着您一起移动。 <BR><BR>    美味的背后却是高热量的陷阱在等您,而且高油和高糖的食物还会让人快速老化。 <BR><BR>    建议:想得到抗氧化的效果,与其从巧克力当中取得多酚,不如多喝一点低热量的绿茶。 <BR><BR>    第二名:巧克力棒 <BR><BR>    每天吃一条,热量约280卡,一年发胖13公斤 <BR><BR>    如果没时间吃正餐,料多实在的巧克力棒,是不是您充饥的小零嘴?如果您真的用巧克力棒充饥,之后千万不要再补一顿正餐。因为一条巧克力棒的热量相当于一顿正餐的一半热量。如果您的人生里,不能脱离香浓的巧克力、内含的浓浓焦糖和花生的美妙滋味,那么建议您最好随时注意体重计上的数字,天天都吃这样高热量的零食不发胖也难。此外,巧克力棒里所含的高糖份,还是导致氧化作用的帮凶,也会让您加速老化。 <BR><BR>    建议:如果戒不掉每天吃条巧克力棒的话,最好每天找时间慢跑半个小时,才能平衡掉那条小小的巧克力棒热量。 <BR><BR>    第三名:罐装果汁 <BR><BR>    每天喝500ml,热量255卡,一年发胖12公斤 <BR><BR>    明明知道蔬菜水果含有许多丰富的维生素和矿物质,但就是懒得吃水果。既然没吃水果,就用果汁来代替吧。可是用果汁来代替水果并不能摄取足够的矿物质和维生素,这是因为水果在做成果汁的过程中,许多矿物质和维生素都已经流失。而仅剩的维生素C,也会因为光照的因素而减少。如果仔细看罐装果汁上的标示,就可以发现,大部分的果汁都是浓缩还原,而且也加了许多的糖。所以,如果您认为喝果汁比较营养而天天来上一罐,果汁里的高糖份会让您在一年之后增加12公斤的体重。 <BR><BR>    建议:为了身材,也为了健康着想,多吃新鲜蔬菜水果,绝对是维持窈窕身段的不二法则。 <BR><BR>    第四名:普通可乐 <BR><BR>    每天喝375ml,热量168cal,一年发胖8公斤 <BR><BR>    可乐是大家最常喝的饮料,吃汉堡薯条的时候当然要配可乐;而大家共聚一堂分享披萨美味的时候,也是用可乐来搭配披萨的滋味。不过,就算不和食物搭配,许多人也养成了一天喝一杯可乐的习惯。这是因为可乐里的咖啡因和特殊配方,容易让人上瘾。虽然现在市面上已经有低卡可乐,不过还是有许多人不能适应代糖的特殊味道。如果您已经不能一天没有可乐,那么最好多做一点运动来消耗多余的热量。因为一天一罐,就可以让您在一年后发胖8公斤。更可怕的是,喝下的可乐不但不会让你有饱足感,可乐的重口味还会让您吃下更多食物。不只是可乐,其它的汽水、沙士等等也是少喝为妙。 <BR><BR>    建议:如果真的无法放弃可乐,最好选择使用代糖的低卡可乐。 <BR><BR>    第五名:啤酒 <BR><BR>    每天喝375ml,热量147cal,一年发胖7公斤 <BR><BR>    朋友一起聚餐或是在唱歌的时候,啤酒更是免不了的助兴角色。不过,一天只喝一罐啤酒,一年之后却会换来7公斤的体重。这也就是为什么啤酒会有液体面包的称呼,而且常喝啤酒的人也会换来一个沉甸甸的啤酒肚。啤酒里面除了热量之外,几乎不含任何的营养素,所以除了让您发胖之外,对健康没有任何帮助。如果您想要品尝啤酒的麦香,最好还是浅尝即止,不要养成每天喝啤酒的习惯,也不要在睡前喝啤酒,因为啤酒有利尿的作用,睡前喝就会造成大量的水份聚积在体内,也会造成夜晚频尿的现象。 <BR><BR>    建议:使用啤酒入菜。经过加热之后的啤酒,酒精大部分都蒸发完毕,不但可以增添菜肴的香味,也可以避免酒精所带来的高热量负担。 <BR><BR>  来源:东方网</FONT></FONT>

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 楼主| 发表于 2005-10-10 07:44:33 |
<TABLE cellSpacing=2 cellPadding=2 width=\"90%\" align=center border=0>

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<TD align=left width=728 14px?><FONT size=1>“士气维生素”鼓舞脂肪分解 <br><br>  虽然减肥已经成为时尚,但从营养师的角度上说,这是一种全天候的“体重管理”,最不可缺少的是叶酸。叶酸是B群维生素中的一员,为人体细胞生长和分裂所必需的物质之一,主要参与核酸合成和促进氨基酸合成蛋白质,还参与血红蛋白及肾上腺素、胆碱、肌酸等重要化合物的合成。因维生素B群又被称“士气维生素”,所以多食叶酸类食物还可以补充体力,增强免疫力是能量转化的基础消脂元素,若摄取足够(女士每日约需200ug),能有助消脂的运作,在人们每天的食谱中麦片、麦包、花生等中均蕴含叶酸,因此一直被人们认定会使人发胖的花生,因为含有叶酸也被归为对“体重管理”有正向作用的食品。 <br><br>    针对这一理论的研究中,美国、英国、澳大利亚等各国的营养专家都在强调花生及花生制品能够有效帮助人们控制体重、防止肥胖,这是因为营养专家们发现:优质花生油和其他花生制品中有一种叫叶酸的营养素,其含有大量的单不饱和脂肪酸,能够增加热量散发,燃烧有害胆固醇,降低高血脂。 <br><br>    除了叶酸,花生制品中还含有多种有益的纤维素,有清除肠内垃圾的作用,不会导致肥胖。早在去年年底的“花生营养价值产业前景国际论坛”上,美国营养专家在报告中称:美国哈佛大学公共卫生学院及波士顿妇医院,曾组织了101名患肥胖症的中老年男女,分为两组,一组被指定吃低脂膳食(以瘦肉、蔬菜为主),一组吃坚果膳食(以花生油、花生酱、混合坚果、蔬菜为主)。半年后,情况发生了可喜的变化,两组人的体重平均都减了11磅。但是,一年之后,第一组的体重出现了反弹,而食用花生坚果膳食的第二组没有出现反弹。 <br><br>    而澳大利亚阿德莱德大学微生物与生物医学院科学会理事Peter Howe教授在谈到坚果与肥胖关系时说,肥胖和坚果(包括花生)的消费量呈负相关,对自由膳食人群,食用花生坚果人群后体重呈现下降趋势。坚果能增加多余能量的消耗从而减少脂肪在体内的堆积。(李威) <br><br>  来源:《北京晨报》</FONT></FONT></TD></TR>
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<TD vAlign=bottom width=728 height=25><FONT color=#0b70a8><br><FONT size=4></FONT></FONT></TD></TR></TABLE>
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 楼主| 发表于 2005-10-10 07:45:09 |
<FONT size=4>早餐有规律 身材更苗条据美联社近日报道,一项对约2400名女孩进行的为期10年的跟踪调查表明,按时吃早餐尤其是吃含有谷类食品早餐的女孩比那些不吃早餐的女孩更苗条。 <BR><BR>    马里兰医学研究所的研究发现,吃任何形式早餐的女孩的平均体重指数低于那些不吃早餐的女孩,那些以谷类食品为早餐的女孩子的这个指数会更低。美国国家卫生研究院等单位为这项研究提供了资助。马里兰医学研究所所长兼首席执行官布鲁斯·巴顿说:“不吃早餐是女孩子可以做的最糟糕的事,这是向女孩子传达的最实在的信息。”巴顿称,谷类食品中含有的纤维以及常与谷类食品一起食用的健康食品,如牛奶和橙汁,或许是使谷类食品食用者体重指数降低的原因。这项结果是在美国国家卫生研究院对加利福尼亚州、俄亥俄州以及马里兰州年龄在9岁至19岁的女孩子进行调查后得出的。 <BR><BR>    这项结果发表在9月份的《美国饮食协会》杂志上。该杂志称,在美国,差不多每三个处于青春期的女孩子就有一个有超重问题。这个问题对孩子来说尤其麻烦,因为研究表明孩童时代出现超重问题会导致一生都要与肥胖做斗争。 <BR><BR>    研究人员表示,这一发现或许更全面地反映出整个饮食习惯和所食食品的质量。专家指出,这项研究并未对低糖谷类和高糖谷类食品进行区分,而越来越多的证据表明那些食用所谓低糖食品的人患肥胖、糖尿病以及心血管疾病的危险较低。 <BR><BR>    来源:《中国妇女报》</FONT></FONT>

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 楼主| 发表于 2005-10-10 07:45:50 |
<FONT size=4>健身族的美味菜单 <BR><BR>  健身一族日渐势力壮大,各种健身饮料也层出不穷。有没有想过,通过饮食的调理也能够使你的健身效果如虎添翼?本期《夜上海》我们特别搜索了三家专门推出健身菜单的餐厅场馆,其中不少菜谱也可以在家中巧手制作。在这个健身的旺季,一道美味又健康的菜将让你活力迸发。 <BR><BR>    健身前 色拉:独一无二的“瑜珈菜单” <BR><BR>    总是这样,一件事物大热,从而催发相关的衍生产品及产业也风生水起,相辅相成,不亦乐乎。 <BR><BR>    比如近年来在健身界尤为兴盛的瑜珈,从单纯的练习到讲究场馆、服装、调养等的配合,直到最近沪上的Y+瑜珈会所与新元素餐厅合作,推出了独一无二的“瑜珈菜单”。瑜珈之热,可见一斑。 <BR><BR>    于是前去探营———地点在新天地湖滨路附近,Y+瑜珈会所,与新元素餐厅联合推出的瑜珈菜单。其实目前只有两道菜———姜汁萝卜精萃和牛油果配菠萝木瓜酱。听上去简单,其实倒也有一番讲究。 <BR><BR>    瑜珈是一整套自我调理的方式,包括“练习、调养、放松、呼吸、饮食”,如果能够做到全方位的调理,将会达到最好的效果。瑜珈菜单就是基于这种理念设计而成。它源自于印度的饮食文化,利用纯天然的食物来保持健康,这个原理与中医强调的“预防胜于治疗”非常相似,最关键的是要饮食得当。 <BR><BR>    从原料上来说,这份瑜珈菜单配料的选择非常注重季节性,采集一些当季天然蔬菜水果及药草,配以独特风味的佐料;从烹饪方法来说,避免将食品高温油炸,选择一些清淡、能够保存食物天然营养成分的烹饪方法,例如色拉等等,可以在健身前食用,并形成长期习惯,从饮食角度来辅助完善瑜珈一整套运动的效果。 <BR><BR>    两年前,Y+瑜珈会所首度将高温瑜珈引入上海,开风气之先。而将于九月开幕于新天地的第二家Y+瑜珈会所更将是一所全国首家全方位瑜珈理念生活馆。这里不久后还会推出一系列瑜珈套餐、饮料等,鱼肉、鸡肉等低脂肪的原材料都会出现在将来的瑜珈食谱中。而对于我们来说,现有瑜珈菜单最大的好处在于,我们在家中也可以简便地自行制作,美味又健康。 <BR><BR>    ■Y+瑜珈会所地址:复兴西路299-2号 <BR><BR>    瑜珈菜单 <BR><BR>    ■姜汁萝卜精萃做法:胡萝卜、白萝卜、姜末、酸奶、黑胡椒粒、植物奶油、茴香籽、香葱、印度咖喱等调和在一起理由:胡萝卜、白萝卜含丰富维生素,还有铁、钙、磷等微量元素,顺气消食、止咳化痰、除燥生津;酸奶酪是低糖类物质,有美容、纤体作用;姜末、黑胡椒有温补脾肾、散寒、健胃功能;茴香籽可消除肚腹胀气,有助于肠道过敏问题;印度咖喱用于调味。 <BR><BR>    ■牛油果配菠萝木瓜酱做法:牛油果和菠菜叶、杏仁、植物油一起,与菠萝木瓜酱调和理由:牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻。不仅补充了纤维,还带来了新鲜的口感。 <BR><BR>    菠萝含大量的果糖,葡萄糖,维生素A、B、C等。味甘性温,具有解暑止渴、消食止泻之功。 <BR><BR>    木瓜性温味酸,有平肝和胃,增强体质之保健功效,是营养丰富的果品。 <BR><BR>    健身中 果昔:一杯健康和能量 <BR><BR>    在这所小洋楼里,水果吧台静静地座落一隅,刚刚从健身房里走出的练习者们,全身的细胞还没有摆脱兴奋,在吧台前点上一杯恬淡的健康果昔,顿时如行云流水般舒展开来。对健身练习者来说,油脂摄入过多,先前的锻炼效果难免会打些折头,而这杯清纯的果昔,刚好将自然、健康还原。 <BR><BR>    最受宠的果昔恐怕要数这杯“花生小子”,它由豆奶、香蕉、花生酱、巧克力酱混合而成,特别添加的蛋白粉能让运动者精力充沛,消除疲劳,如果在运动前和运动后各喝一杯,可以增加饱腹感,达到减肥的目的。店里的果昔价格在18-28元/小杯,如果再加10元,就可以在任何一款果昔中添加蛋白粉、螺旋藻、人参和芦荟,补营养不说,美容养颜的芦荟更是博得美眉一笑。 <BR><BR>    尤其让人记住的是这家的三明治和色拉,摒弃多油的烹饪方法,也不放味精等添加剂,奇怪的是,做出来的味道也不比别家差。这一款烤素食三明治(42元),内馅有烤红甜椒、烤洋葱、烤蘑菇、烤茄子和生菜配在一起,一口咬下去嘴巴里满是丰富的味道,蜂蜜芥末酱又让味觉变幻出不同的层次。吃色拉的时候,客人可以挑选自己喜欢的色拉配酱,红酒醋、芝麻香醋、千岛酱、米糟酸奶汁、法式芥末醋等配酱中,尤以酸酸甜甜的米糟酸奶汁最为好吃。 <BR><BR>    阿拉伯三角豆泥酱(49元)是一道新奇的开胃菜,用来自埃及的三角豆,加上绿橄榄、各种蔬菜条及手工制作的阿拉伯饼端上来,三角豆泥酱的颜色有点像花生酱,味道却清爽得多,用西芹、黄瓜条蘸着吃味道很好,阿拉伯饼要比平时吃的面饼更精细些,吃的时候唇边会抿上些面粉末,把三角豆泥酱嵌在里面的吃法更有趣。 <BR><BR>    ■elementfresh地址:南京西路1376号上海商城112室 <BR><BR>    健身后 靓汤:通过紫砂壶呼吸 <BR><BR>    运动完了,大汗淋漓,体力耗尽,该去吃些什么。如果在这里推荐你去吃药膳补品,你一定觉得太小题大做,最好猛灌几口冰水,透心凉。 <BR><BR>    其实,这时人们的食欲下降,饮食偏向凉性、生冷的东西,反而需用温性来调理。对于大量运动后的人们来说,适当的食疗则可以减缓你的心浮气躁。来一盅清透的补品,或者一碗原味的补汤,给身心一次彻底的滋润。 <BR><BR>    江苏路的这家“汉方炖品”以卖正品龟苓膏闻名,据称此家的龟苓膏吸取了第六代中医传人许应运老先生的独门秘方,用的是龟板胶,钙含量特别高,清热解毒,另加了三味食材,更具有健脾养胃的功效。此家的龟苓膏晶莹清亮,在灯光下显现通体透明,在40度的温度下会化成水,放入冰箱又会冻回去。吃的时候配的是秘制蜜糖水,在舌尖一滑而过,清润透凉,口感回苦,有滋补养颜的作用。另一盏由泰国葛根粉配置的葛灵膏也是滋补清润的上品。 <BR><BR>    此处的炖汤是他们的看家绝技,来到这里不尝不行。秘诀之一是这有生命的紫砂盅,用的是水煲水的方法,紫砂盅有内外两个盖,用砂纸严密封起来,只通过气孔呼吸,内外就这样形成一个循环系统,靠外界的水引热里面的水,达到内外交流,汤汁的原味则被保留了下来;秘诀之二在于炖的方法和火候,这家的汤是用蒸汽蒸出来,将食材的凝在汤里,营养成分就被最大限度保留下来,炖的过程很吃功夫,所以要吃人参炖鲜茸之类的补汤,最好提前半天预定。 <BR><BR>    这家的木瓜炖雪蛤也很正宗,雪蛤下得量很重,朵大而白,发制和蒸制的工艺去除了雪蛤的腥气,含在嘴里一抿而化,回味甘甜。 <BR><BR>    ■汉方炖品地址:江苏路225号 <BR><BR>  来源:《新闻晚报》</FONT></FONT>

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 楼主| 发表于 2005-10-10 07:48:07 |
<FONT size=4>厨房制造:水果瘦身宴 <BR><BR>  虽说不少水果含糖量偏高,但一些糖分含量不高的水果也是可以吃个痛快的。据“厨房制造”的行政总厨黄镇威先生说,“厨房制造”的菜式经师傅和营养配餐师共同研究,最近他们便开发了不少水果营养餐。 <BR><BR>    在广州,鲜见牛油果的踪影,在日本料理中,用水果来做寿司也颇为少见,而在“厨房制造”,厨师创新地用新鲜的牛油果来做寿司。牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻。不仅补充了纤维,还带来了新鲜的口感。 <BR><BR>    火龙果蝶恋花是一道健康瘦身的时尚菜。材料有清肺益气的黑木耳、有益美容的爽脆海螺片,还有能降血压的芹菜,把这些材料精心炮制后放入掏空的火龙果中,蘸上虾酱吃开胃又有益。 <BR><BR>    十有八九的女性都会对甜品着迷,可吃了甜品很容易发胖。有见及此,师傅们精心特制瘦身甜品———核桃冻。核桃扣上牛奶、杏仁和少许的新鲜忌廉,制成果冻样的甜品,味道不会太甜,即使在饭后吃也不会有饱胀油腻的感觉,让一众女士们大呼过瘾。 <BR><BR>  来源:金羊网·羊城晚报</FONT></FONT>

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 楼主| 发表于 2005-10-10 07:48:51 |
<FONT size=4>一项新的研究认为,喜欢吃麦片做早餐的女性与选择其他早餐食品或干脆不吃早饭的女性相比,前者体重轻于后者的概率比较高。 <BR><BR>    目前尚不清楚麦片是否对体重控制有直接作用,但研究人员认为,很多盒装麦片里富含的纤维、维生素和矿物质成分可能有一定的功劳。 <BR><BR>    美国密歇根州立大学的研究人员是基于一项美国卫生部门官员在1999年至2000年所进行的全国健康和营养调查而得出此结论。在4218名接受调查的成年人中,77%的人习惯吃早饭,22%的人喜欢吃即食麦片。在女性中,即使考虑到锻炼和总热量摄入等因素,吃麦片早餐的人体重超重的概率仍比不吃早饭的人低30%。但是,喜欢其他食品做早餐的女性的超重概率与不吃早饭的女性类似。 <BR><BR>    研究人员指出,据此得出麦片本身有助于控制体重的结论是不可能的。尽管如此,与吃其他早餐者相比,麦片爱好者摄入的纤维更多,脂肪更少———这种营养摄取模式通常被认为有助于控制体重。他们认为,矿物质也有助于控制脂肪,因此倒入麦片的牛奶和麦片本身所含的钙可能也很重要。(明月) <BR><BR>  来源:《北京青年报》</FONT></FONT>

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 楼主| 发表于 2005-10-10 07:49:27 |
<FONT size=4>以低卡路里或科学原理的食物组合来设计餐单,具有烧脂和排脂的作用,令使用者于短短数天内减掉体重。餐单材料全是日常食量,易于预备,煮法简易,整体瘦身功效明显,所以一直以来甚受欢迎,不过对于嗜吃的人来说,这些餐单甚为刻苦。 <BR><BR>    -纤体之选:修身菜汤餐单 <BR><BR>    菜汤汤料: <BR><BR>    洋葱四至六个 <BR><BR>    番茄四至六个 <BR><BR>    椰菜一个 <BR><BR>    青椒两个 <BR><BR>    洋葱、西芹适量 <BR><BR>    盐少许 <BR><BR>    第一天整天吃生果 <BR><BR>    第二天整天吃蔬菜(菜要选多叶种类,另加薯仔。) <BR><BR>    第三天可吃生果和蔬菜 <BR><BR>    第四天八双香蕉加脱脂奶 <BR><BR>    第五天十二安士牛扒/六双番茄(任何食法均可),全日喝八杯清水(每杯九安士)。 <BR><BR>    第六天无限量牛肉加蔬菜 <BR><BR>    第七天糙米/生果和蔬菜 <BR><BR>    功效:排除废物和脂肪 <BR><BR>    瘦身原理:高机维量的菜汤有助刺激肠内移动,令积存于肠内的废物和互素排出。七日内的科学化食物配搭可减低身体脂肪摄取量。 <BR><BR>    报称成效:一星期减去十五磅 <BR><BR>    专家意见:此菜汤本身变无不妥,但餐单组合营养素不足,严重缺乏碳水化合物、维他命和矿物质,长期食用会导至营养不良。大量菜汤会引起肚胀感觉,减低食欲,但只是减去水分和瘦组机(肌肉),一旦停止食用,体重便会回升。 <BR><BR>    -纤体之选:三日两夜减肥餐 <BR><BR>    第一天第二天第三天 <BR><BR>    早:黑咖啡或茶黑咖啡或茶黑咖啡或茶 <BR><BR>    西柚半个香蕉半只芝士一块 <BR><BR>    花生酱两汤匙多士/面包一片小苹果一个 <BR><BR>    多士/面包一片蛋一双 <BR><BR>    午:吞拿鱼四安士芝士四安士蛋一双 <BR><BR>    多士/面包一片梳打饼五块多士/面包一片 <BR><BR>    黑咖啡或茶黑咖啡或茶黑咖啡或茶 <BR><BR>    晚:薄肉片两块热狗肠两条吞拿鱼四安士 <BR><BR>    豆角/四季豆一杯西兰花四安士红提子十粒 <BR><BR>    红提子十粒柑橘四安士椰菜花安士 <BR><BR>    小苹果一个香蕉半双细蜜瓜半个 <BR><BR>    云呢拿雪糕四安士云呢拿雪糕四安士 <BR><BR>    功效:燃烧脂肪 <BR><BR>    瘦身原理:食物的配搭是按化学作用组合,依照餐单进食,能够达致燃烧脂肪的效果。 <BR><BR>    报称成效:三日内减去五磅 <BR><BR>    专家意见:碳水化合物过低,使身体失去水分,加上咖啡和茶有利尿作用,体重的减底全因为身体水分及瘦组织的流失。 <BR><BR>    来源:大洋网</FONT></FONT>

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 楼主| 发表于 2005-10-10 07:50:05 |
 <FONT size=4>除了烹调,饮食习惯当然是决定你苗条与否的重要因素。但是赴宴时你还能坚持你的低热量进食法吗?不用担心,牢记如下饮食法则,这个冬季出席再多丰盛的筵席,你也依然能保持苗条动人。 <BR><BR>    1.宴会时间通常比在家吃饭时间晚,所以出发前吃些蔬果,以免因饥饿而失去自制,多吃一大堆不该吃的东西。 <BR><BR>    2.如果是在他人家里做客,等菜或帮女主人准备菜时,可嚼片无糖口香糖,免得乱吃东西。 <BR><BR>    3.尽量不要喝果汁、汽水,以茶或白开水来代替。 <BR><BR>    4.冷盘中的松子、腰果以及花生都不要吃,这些不仅是高脂肪食品而且吃了就停不下来。 <BR><BR>    5.不要提起自己在减肥,碗中可总留些食物,可避免别人劝你吃东西。 <BR><BR>    6.有皮的食物去皮,油炸食物去衣,勾芡、糖醋、茄汁、蜜汁等食物滴去油汁才能吃。如有一碗热汤能浸一下可洗去不少油分。 <BR><BR>    7.碎肉制成的肉丸、虾丸、及各种卷类食物都含有大量肥肉,不要吃。 <BR><BR>    8.西式生菜沙拉可撒些盐、胡椒或滴些柠檬汁,生菜、牛排、海鲜可以酱油调味。 <BR><BR>    9.餐后甜菜不要吃,咖啡、红茶尽量不加糖。 <BR><BR>    10.万一餐吃多了,餐后不要太早睡,多做些运动。第二天马上恢复节食,不要灰心或放弃。不过连续几顿大吃大喝就会造成不好的结果,一定要避免。 <BR><BR>    来源: eNet 硅谷动力</FONT></FONT>

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