qweasd147 发表于 2019-5-14 17:47:45

地铁王家墩东站,才是武汉美食界的隐藏BOSS!每家店都让你扶墙而归

武汉地铁王家墩东站,是地铁2号线、7号线的换乘站。
这条线路上最多的人群是通勤族,周边有大量的写字楼,如新世界国贸、同成广场、广电大厦、青年广场等,其中不乏高端写字楼,聚集着世界五百强的企业和分支机构。
俗话说“有人的地方,就有江湖”。在王家墩东周边,这句话可以演变成,“有人的地方,就有美食江湖”。
沿着地铁王家墩东站周边两三公里,聚集大量的美食街道,雪松路、妙墩横路、西北湖小路……是本地人、外地客都爱“打卡”的美食集合地。
今天,跟着小编,来一场美食“发现之旅”吧!
雪松路
来武汉吃美食,很少有人不知雪松路大名。
随便放出几家店铺名字,都是如雷贯耳。
巴厘龙虾、靓靓蒸虾、金焱牛肉粉……
排号一度催生黄牛。
小编给大家推荐几家资深的美味馆子。
夏氏砂锅
作为雪松路上的“扛把子”,夏氏砂锅的江湖地位早已奠定。
一波网红的小龙虾店铺还没“出生”前,夏氏砂锅就在雪松路上经营了好几年。
据说,到夏氏砂锅来吃饭的,半数是外地人,这半数的外地人之中,有相当一部分是外地的同行!
用砂锅来盛放羊肉、牛肉汤,在餐饮行业hjbbzj_cn是件非常冒险的事情,因为砂锅长时间的炖煮,会不耐用;但是优点显而易见,“慢炖入味、香味扑鼻”,比起普通的不锈钢锅,砂锅的整体气质高出几个LEVEL。
当然,仅仅靠盛菜的器具,是无法让一家馆子出名的。
店里点单率最高的:砂锅牛肉、砂锅羊肉,一锅鲜…
喔,不,其实每一道菜都好吃,就看你喜欢吃什么品种,连一道咸菜都能够圈粉无数。
小编曾经推荐无数的朋友去吃这家店,全部“零差评”。
除了吐槽环境有点吵之外,菜品味道绝对征服各种各样刁钻的“胃”!
这家馆子老员工多,老板也经常坐镇店内,但凡顾客有什么意见和建议,老板会接受并迅速反馈给工作人员,这大概就叫做“软实力”吧,难怪屹立江湖多年不倒。
地址:雪松路靠近新世界国贸附近,十字路口旁边
老味馄饨
第一次去吃这家馄饨店,小编是顺路经过,抱着试试看的心态。
没想到味道“惊艳”,以至于每次去雪松路都忍不住要“打卡”。
去得多了,发现店里的老顾客、本地人特别多。
一位爹爹搀扶着走路不灵活的婆婆过来,叫了两碗馄饨。婆婆说,在家里就惦记着这个味道,专门趁着天气好出来尝尝。
还有一家三代人,爷爷、奶奶、儿子、媳妇和孙子齐齐来吃馄饨,一人一碗,管饱。
附近上班的白领,吃腻了饭菜,中午改吃馄饨。
店里的外卖订单也很火,经常听到外卖订单的声音。
如果对口味没有特别的好恶,原味馄饨就能够满足你的需求。
小编第一次吃的小碗,不够;第二回来,果断选了大碗。
口味有芹菜、荠菜、虾仁等,重口味的可以再加上油条、油饼等搭配。
地址:雪松路往新华路方向走,靠近路口
阿宝生煎包
慕名来吃阿宝生煎包的绝对都是资深美食爱好者,一个个轻车熟路地走进小巷,熟练地付款,打包、调调料,几乎可以全程不用跟师傅交流。
晚上8点半,夜色下的雪松路比白天更添朦胧美。
在一个小巷子里,阿宝生煎包悄悄绽放着属于自己的光彩。
现包的小包子,放入煎锅之中由师傅掌握着火候煎制而成。
出锅前的香味还来不及细细品味,师傅随手就洒出一大把葱花和芝麻,喷香的味道,比不上目光所及之处的色彩“诱惑”,手机控们很难控制要拍照的欲望。之前一直以为网上的图片是PS的,原来随便拿个手机,都能够拍出美颜的“包子”。
打包靠自助,买多少个就自己装多少个,盒子、夹子自取,喜欢什么调味料也自己装好,师傅们全程一言不发,一锅接着一锅继续煎包子。
有意思的是,吆喝包子好吃的都是排队的食客,师傅和食客之间,有种微妙的默契感。包子便是他们的交流的“语言”。
地址:金焱牛肉粉隔壁的巷子里
妙墩横路
无名锅贴饺子摊
“老板,来一份饺子,打包!”
“老板,还有饺子卖吗?卖完了?卖完了。。。。”
无名锅贴饺子馆,每天晚上热闹非凡,持续到深夜。
老板双手掌控三个锅煎饺子,眼观六路,还不能煎糊,绝对有着深厚的功力。
十几年的锅贴饺生涯,口碑爆棚,但老板心态很好,偏安一隅,老老实实做自己的饺子,走自己的路,不扩张、不加盟。
刚刚出锅的饺子,仿佛还带着油星,一股煎炸的香味扑鼻而来,忍不住想要大快朵颐。
刚出锅的饺子非常烫口,必须要小口慢慢品尝,你的味觉和香味融为一体。
饺子馅有韭菜、大白菜,味道正宗。
所有的饺子皮,都是老板专门定制的配方制作而成的,不是外面菜场买的皮。熟客们吃过,第一口就能够辨别不同,自制的饺子皮更加有韧劲,偏东北的风味。
但饺子馅又是武汉人的家常风味,两者的混搭恰到好处,安抚了深夜里无数美食者的味蕾和焦躁情绪。
地址:妙墩横路青年路路口
赤浪川菜馆
作为一家网红川菜馆,这家馆子的环境乏善可陈,但是论菜品的味道,武汉川菜届不少人要甘拜下风。
小小的一家街边餐馆,还用上了“排号、叫号”的方式,当然,是人工的方式,老板会用笔写在一张蓝色小纸条上,这就是你的号码牌。
很多人专程从武昌、光谷赶来,只为吃上一口正宗的川菜。
店里有一道菜,据说打遍无数号称“无辣不欢”的美食爱好者们,它叫做——干煸牛肉丝。
从菜端到你面前来的路上,就能够闻到一股浓郁的辣椒香味,不习惯吃辣的人大概还会被呛到咳嗽几声。
待到菜上桌,混合着热气的辣椒香味,一阵一阵扑鼻而来,让人有点犯晕。
吃上一口,整个人神清气爽。
号称是“不怕辣”的小编和同伴,吃下三片干煸牛肉丝之后,全部变成张口哈气模样,端起水杯咕噜噜大口喝水。
辣!实在是辣!很久都没有这样被辣过!
辣得有一股想多找几个人来试试这道菜辣度的冲动!
当然,店里不止这一道招牌菜,还有川味的鱼香肉丝(大葱炒的)、干煸藕丝(里边能吃到些许的甜味)、水煮腰片、油焖鸡爪……个个重口味,等不怕辣的你来挑战。
友情提示:提前去排队占位是最佳选择,号码靠后的话,等菜也是需要一定的耐心的。
地址:妙墩横路妙墩路路
周边其他的美食
爸爸糖吐司
一家网红的吐司店,主要经营各种味道的吐司,松软可口、奶香味浓郁,在年轻人之中有较高的口碑。
这家吐司全部是现做,所以不是你每次去,都能吃到全部的口味,刚出炉的有什么口味就吃什么,建议提前预定。
推荐口味:原味、芝士海盐
西北湖咖啡
早在十几年前,西北湖咖啡就作为本地咖啡爱好者们的集中地,作为武汉咖啡届的“鼻祖”,也培养了一批热爱咖啡的群体。
在星巴克还没有全面“攻占”武汉时,武汉人喜欢去的咖啡店,大多是这种私人风格的小众店铺,没有豪华的装修,有的只是最传统地道的咖啡,三两个好友相约在咖啡店里,聊聊天,就是愉快的时光。
西北湖咖啡就是这个时候在武汉的咖啡群体之中火起来,至今也十几年了,老顾客们因为喜欢这一口咖啡的味道,不管外面的咖啡店如何装修讲究、品种丰富,十几年如一日只来这里喝。
曾经,快乐是简单的事情,咖啡也是平价的消费。
愿每一位搭乘地铁来王家墩东站的你
都能与“舌尖上”的美味“不期而遇”
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